《瓶儲年份酒》團體標準立項

新京報訊（記者秦勝南）7月18日，據中國酒業協會公衆號消息，中國酒業協會團體標準審查委員會批准《瓶儲年份酒》團體標準立項。中國酒業協會名酒收藏專業委員會將作爲該標準的牽頭部門，組建起草工作組，開展標準的起草和制訂等工作。

近年來，陳年老酒、年份酒受到市場關注，中國酒業協會聯合發佈的《2024年陳年老酒消費趨勢報告》顯示，中國陳年老酒市場交易規模已破1000億元，預計未來5年突破1500億元。在消費場景方面，陳年老酒更適合進入重要聚餐場景，同時投資收藏價值也助推其市場熱度走高。就在不久前，中國食品工業協會發布了《壇貯老酒（濃香型白酒）》團體標準，對壇貯老酒的最低基酒年份等進行嚴格規定。此外，部分酒企也推出了瓶儲年份酒。

編輯 祝鳳嵐

校對 楊利