明知「不適合食用」還進貨　頂新檢驗中心扳倒魏應充

社會中心／綜合報導

彰化檢方成功聲押頂新前董事長魏應充的關鍵，就在於該公司一份「食品檢驗中心」的油品報告，註明從越南收購的6家油品全部「不適合食用」，沒想到魏看過報告後，卻還是決定要進貨。至於待在看守所第2天的他，爲了打發時間，還帶了5本書，當中也包括證嚴法師的著作；另外，所方也談到，魏三餐飲食幾乎全部吃光光。

魏應充被彰化地院裁定收押禁見，進看守所第2天的他似乎適應了些，早上吃了簡單的稀飯，搭配嫩姜和麪筋，價值大約13元，但全部都有吃光，且爲了打發時間，還帶了《考驗─證嚴法師面對挑戰的智慧》等5本書，似乎是想學習上人尋求突破困局的智慧。彰化看守所主秘張建國談到，「例假日沒有接見，所以就沒有辦理家屬的接送物的這些部分。」

▲魏應充進看守所三餐吃素食。(圖非早餐／東森新聞資料畫面)

或許魏應充從未料到會被收押禁見，但檢方使出致命一擊，就是查扣到了味全食品檢驗中心的重要事證，主要是前總經理陳茂嘉在今年3月初，曾帶隊到越南大幸福公司查廠，看了當地6家油廠後，由頂新檢驗中心人員採樣帶回檢驗，卻發現當中的油品包括脂肪酸和重金屬都超標，因此下了「不適合人體食用」的結論，甚至註明「大幸福油品不合格」等字樣。

只是萬萬沒想到，3月底由魏應充親自召開的越南查廠報告專案會議上，不但沒有要求大幸福改善，甚至明知油品有問題仍堅持要用，最後還在採購文件上蓋了章，檢驗中心報告的曝光，也等於頂新是被自家的檢驗結果扳倒。

檢方表示，頂新檢驗中心報告不被自家採納，企業經營將利字擺中間，該中心顯然只是爲了符合法令規定，掩飾非法作爲，形同虛設。（新聞來源：東森新聞）