美國博主：減肥營文化令人困惑

本報駐美國特約記者 卓 然 ●陳 欣在擁有最多肥胖人口的美國，減肥訓練營也伴隨着不少爭議。TikTok視頻博主“肉乎乎的莫莉”（Meaty Mollie）向英國媒體分享了她在美國參加減肥營的經歷。莫莉參加的機構被認爲是美國最好的減肥訓練營之一，但她卻認爲“這不是一個有道德的地方”。她稱，減肥營的理念都是“胖是不好的”，“他們告訴你，你的父母對你很失望。這種減肥營文化令人困惑”。減肥營經營者的目的是賺錢，他們沒有試圖幫助學員建立可持續的健康生活方式。在減肥營，學員與現實世界完全隔離，唯一的目標就是減肥。那裡有強大的肥胖恐懼文化，學員被教導將肥胖看作最糟糕的事情。

莫莉認爲，對她而言，減肥營並沒有效果。“減肥營的方法在短期內是有效的，因爲你每天鍛鍊4個小時，只攝入1200卡路里。但減肥營結束後，這種狀態難以維持。”離開減肥營後，莫莉飲食失調，因爲她每週減不了3磅（約爲2.72斤）。她認爲，出於商業目的，減肥營不會教授可持續的減肥方法。“這樣很多人才會年復一年地回來。”她說道。

美國希爾頓黑德健康中心行爲健康總監利斯伍斯稱，“減肥營”是人們在網上搜索體重管理方案時最常用的詞彙。作爲一名健康心理學專家，她認爲這個詞本質上是貶義的，“減肥營”和“體重管理”並不是同義詞。恰恰相反，極端的減肥中心採用不可持續的鍛鍊和飲食方案，這些方法過於嚴格並具有懲罰性質（類似美國著名節目《減肥達人》）。

利斯伍斯認爲，減肥營通過營銷“快速見效”來誘惑消費者。然而，這種“成功”通常是暫時的，隨後體重會恢復到原來的水平。當前，美國市場上還有不少提供體重管理服務的健康度假村。這些健康度假村注重爲消費者提供具有可持續性的行爲改變方法，聘請擁有專業資質、在健康領域具有豐富經驗的專家，提供營養均衡的菜單。利斯伍斯表示，相比於減肥營只強調“少吃多動”，健康度假村側重構建一種健康的生活方式。