劉以豪親自餵食 粉絲感動落淚

記者洪菱鞠/臺北報導

偶像劇《喜歡.一個人》中,「暖男」劉以豪飾演料理功力一流法式大廚,每每端出的菜餚賣相極佳,讓人在電視機前看得好餓,爲了考驗他是否有真功夫皇家哥本哈根咖啡輕食複合店特別請他示範秋天料理,只是在料理過程中的表現似乎跟戲中不太一樣,因爲手勁過大而讓餅皮破損,在粉絲面前小出糗。

▲秋天的輕食料理,劉以豪特別推薦鳳梨火腿鮮蔬薄餅,只要把鳳梨粒和火腿丁與美乃滋拌勻,一起包進餅皮中就好,製作過程簡單、快速。(圖/記者洪菱鞠攝)

每天忙着拍戲、練團活動,劉以豪表示自己連吃飯都沒有時間,就算有一些空檔時間,也沒有精神再去動手工序繁複的法式料理,只能挑選能夠快速完成的懶人料理,像是鳳梨火腿鮮蔬薄餅,只要把鳳梨粒和火腿丁與美乃滋拌勻,再一起包進餅皮中即可完成。

在詮釋過法式大廚一角後,看起來頗有料理架勢的劉以豪,特別建議在做鳳梨火腿鮮蔬薄餅時要使用不沾平底鍋,讓油均勻分佈鍋面、鍋邊,高溫熱鍋後一定要轉成小火開始煎餅皮,當看到餅皮邊緣呈現些微咖啡色時,就可準備翻面,使用平鏟稍微剷起餅皮周圍,待空氣進入後,再慢慢將整片薄餅剷起,或是拿一片約27cm圓盤蓋在鍋上,倒扣翻面,再以45度傾斜將餅皮慢慢推回鍋中翻面。

▲能吃到劉以豪做的料理,又能享受被他親自餵食的服務,這位幸運女粉絲開心的說不出話來,甚至還感動落淚。(圖/記者洪菱鞠攝)

實際動手時,劉以豪還是不小心把餅皮弄破,不過一旁參觀的女粉絲一點也不介意,倒是有幾位幸運兒能夠當場心目男神親自餵食,其中還有人感動到哭出來,貼心服務令其他粉絲羨慕不已。