連鎖店傳火鍋有蟲 稽查發現蟑螂
臺中市食安處前天獲報一家連鎖火鍋店傳出「火鍋裡都是蟲!」立即派員稽查。圖/臺中市食安處提供
網友在Dcard發文指出,他是上月31日中午到這家火鍋店用餐,發現火鍋內有許多黑點,起初他以爲是胡椒或調味,直到發現高麗菜上有黑蟲,才發現已經吞了好多隻蟲;「基本上整鍋都是蟲了」,讓他當下覺得「超級無敵惡,完全沒食慾」。
食安處表示,前天獲報立即派員前往稽查,業者已投保產品責任保險,但現場在熟食區上方櫃子、高湯區牆面等處發現蟑螂病媒,盛裝乾貨容器髒污、熟食用砧板髒污應汰換等多項缺失,已令業者即刻改善,並開立限期改善通知書,屆時複查如仍未改善,依法開罰。
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