李晶晶自爆女兒6歲前沒外食過 站臺LE CREUSET大秀料理魂

▲李晶晶站臺法國鍋具品牌LE CREUSET大展廚藝,自爆「女兒六歲前沒有外食過」。(影/記者鮑璿安攝)

記者鮑璿安/臺北報導

疫情期間民衆紛紛增加下廚機會,法國鍋具品牌LE CREUSET藉此爲招牌鑄鐵鍋換上了「櫻之雪」花色吸睛於今(14日)請到名媛李晶晶示範女兒最愛的料理「茶泡飯」,李晶晶不光是三兩下搞定,更自豪表示,「女兒六歲前沒有外食過。」

▲李晶晶爲法國鍋具品牌LE CREUSET下廚製作女兒最愛的茶泡飯。(圖/品牌提供)

名媛李晶晶時常在個人IG上展現精湛廚藝,好媽媽形象受到法國鍋具品牌LE CREUSET相中,爲此次的「櫻之雪鑄鐵鍋」站臺,爲了呼應粉嫩的櫻花色系,李晶晶更是刻意換上公主風平口洋裝下廚。這回帶來簡單的「茶泡飯」,之所以選擇這項料理,是因爲女兒每次放學嘴饞想吃零嘴,爲了兼顧健康,茶泡飯製作快速之餘口感也很棒。

▲窈窕鑄鐵鍋深度鍋身設計精緻小巧,也適合煮米飯。(圖/品牌提供)

李晶晶運用萬用窈窕鑄鐵鍋及典藏圓鐵鍋兩款鍋具製作料理,窈窕鑄鐵鍋深度的鍋身設計精緻小巧,煎煮炒炸都合適,鍋內深度仍確保足夠容量,煮出的米飯粒粒分明更加Q彈。典藏圓鐵鍋則適合製作煲仔飯炸物或炆燉菜式,同步搭配以櫻花花瓣形狀發想的櫻之雪花瓣碟,即便在家料理也有賞花華麗視覺。李晶晶更是邊煮邊分享料理經,「我最開始是從小孩子副食品做起,當然最近都是家裡cooking,很喜歡做義大利noodles。」而後更拍胸脯表示:「女兒六歲前沒有外食過,也沒吃過醬油,都是吃家裡煮的。」

▲LE CREUSET櫻之雪鑄鐵鍋將於5月1日限量開賣,窈窕鑄鐵鍋NT$9,200;櫻之雪典藏圓鐵鍋NT$11,000;櫻之雪花瓣碟NT$2,180。(圖/品牌提供)

琺瑯鑄鐵鍋具除了保溫功能極佳、琺瑯塗層安全衛生、不挑爐具,在烹飪時操作上非常便利,連帶食材的營養價值也能維持,李晶晶個人則習慣在茶泡飯中加入提味食材,包括海苔明太子鮭魚都相當適合,然而每次看到女兒吃完她煮的餐點流露出的滿意神情,都讓李晶晶十分驕傲。

Le Creuset此次推出櫻之雪鑄鐵鍋將於5月1日限量開賣,把櫻花從日本搬到家中餐桌上,疫情期間免出門也能賞花,除了萬用窈窕鑄鐵鍋及典藏圓鐵鍋更有模擬花瓣造型碟盤,擷取鑄鐵特性包覆琺瑯材質,在烹調時能完整維持食材的營養價值,鎖住食材的天然美味

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ET FASHION(@et.fashion)分享的貼文 於 PDT 2020 年 4月 月 14 日 上午 6:50 張貼