老祖宗留下的好東西,養心安神,睡不安就吃它,一覺睡到大天亮
隨着秋意越來越濃,空氣越來越乾燥,這個季節,各種滋補湯粥時常要上桌了。隨着氣溫的降低,很多人會出現睡眠障礙,難入睡,或者睡不安穩的人試試這款滋補粥吧,只需幾種常見的食材簡單搭配,簡單又省事。
安神,肯定少不了蓮子,秋天正是新鮮蓮子上市的季節,蓮子具有養心安神的功效,失眠、煩躁等症狀的人適當食用,能很好地改善睡眠質量。而芡實更是是秋天最佳的滋補食物,它去溼勝過紅豆薏米,滋養腎氣比山藥還強,安神的效果一點都不比蓮子差,芡實熬粥滋補脾腎,固澀精氣。兩者強強聯手,讓你腎氣足,睡得香!精神好!爲了增加口感,我加入了薏米紅豆百合和大米,讓這道滋補粥變得更潤爽,紅棗和枸杞給粥增添了絲絲甜意,不用加糖更健康。【芡實蓮子粥】芡實 蓮子 百合 薏米 紅豆 大米 紅棗 枸杞
做法:食材準備好。所有的食材,(除紅棗和枸杞外)淘洗乾淨,用清水浸泡一個晚上。泡好的食材再次淘洗兩遍,放入電飯鍋裡,加入三倍水,設置煮粥鍵,一個煮粥程序約40分鐘。
約30分鐘的時候,雜糧微微開花,加入紅棗和枸杞一起,將剩餘的十分鐘煮完。趁熱,加入冰糖調味即可香濃細滑的芡實蓮子粥,加上冰糖的清甜潤爽,一口下去沁人心脾,體內燥熱一掃而光,太舒暢了!