跨出海外插旗洛杉磯 衚衕第四季將開美國首店

橘炎衚衕董事長吳念忠。圖／本報系資料照片

橘焱衚衕集團積極展店，除了日前開幕的星衚衕，衚衕燒肉微風信義店及衫村天婦羅外，橘炎衚衕將在今年第四季於大巨蛋開出韓國人氣BHC炸雞首店，該店首月營收目標爲500萬元，此外，橘炎衚衕集團也計劃第四季在洛杉磯爾灣開出美國第一家衚衕燒肉店。

橘焱衚衕表示，目前旗下品牌共13個品牌，截至2024年8月底，全球門店數合計共48家。

橘焱衚衕指出，除原餐飲營收外，零售業務也持續發展，過往零售業務之商品主要爲精修手切肉品及聯名商品，於2023年下半年起也積極開發自有品牌之產品，如衚衕元氣燒肉起士卷及衚衕燒肉糉等；透過增加商品及增加通路之方式擴大零售業務之營收。

展望後市，橘焱衚衕表示，將持續以多品牌策略發展臺灣餐飲市場，除自有品牌「衚衕燒肉」外，也將加大力道經營代理品牌「BHC韓式炸雞」於臺灣區之連鎖餐飲體系；此外，亦透過數位工具進行主動式行銷及強化會員經營，增加集團營運表現。