精選15間臺中必吃燒肉店 一整隻和牛、滿滿海鮮端上桌
文、圖／規小孫
臺中燒肉，燒不完！！哈哈哈～ ^____________^ /這幾年臺中燒肉店真的越開越狂，設計空間美、食材都是一等一～一個吃肉肉長肉肉的概念，如果你也愛這一味！這篇肯定要好好放口袋！
情人節來去吃、生日來去吃、結婚紀念日來去吃！姐妹淘、情侶夫妻都很適合！XD 另外也放進幾間不錯的日式串燒燒肉店給大家，喜歡哪一種都可以去試看看喔～
● 《ETtoday新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
（1）澄居烤物燒肉：鄉村風空間還有乾燥花圍繞的療愈感～雙人套餐有「動物界的大理石」M9澳洲和牛！粉絲專頁 地址：臺中市西區臺灣大道二段315號 電話：04 2326 5302營業時間： 一～五 11:30~15:00；17:30~18:00 六日 11:30~15:00；17:00~18:00
這間「澄居烤物燒肉」是近期臺中新開的燒肉店喔！而且就開在臺灣大道上，一旁走路就可以到勤美誠品綠園道、科博館～開車來還有特約的停車場，完全不用擔心假日全家出門沒地方停車！光是這點就讓人覺得好棒棒啊～～ XDXD
（2）締藏和牛燒肉：正宗囲爐裡日式炭火燒肉好適合一家團聚，頂級和牛.逆刃牛舌.活體海鮮一道道讓人吃盡了奢華與享受～粉絲專頁地址：臺中市南屯區大觀路36號 電話：04 2389 2227 營業時間：一～四 17~22；五六日 11~14；17~22
如果你要問我哪間最好吃，老實說每一間絕對都有它的特色！而這間「締藏和牛燒肉」肯定會是臺中屬一屬二奢華的一間！光是從那建築設計、格局包廂和正宗囲爐裡日式炭火，就讓人有一種走進日本燒肉店的錯覺，而且是帝王級的那種！XD
（3）那一間日式串燒居酒屋：下班最喜歡這樣的居酒屋，燈光微醺食物迷人，天天來也不會大失血！生牛肉.一夜幹.大草蝦.燉牛肉大推薦～粉絲專頁地址：臺中市北屯區綏遠路二段52-1號 電話：04 2237 2856 營業時間17:30~01:00 週一休
店內的座位數不多，四人桌才兩張而已，其他就是圍繞卡布裡臺的板前席。晚上只要提前預訂位置，基本上來到店裡都不用擔心擁擠或者吵鬧的問題 ...
非常適合夜裡只想靜靜的吃點東西、喝點小酒，和心裡最重要的人說說話，享受真正屬於彼此的時光！^_____________^ /
（4）水森水產：這裡的海鮮都超大尾！巴掌大北寄貝沉甸甸的好驚人，超肥美活玫瑰蟹膏鍋根本是痛風鍋！粉絲專頁地址：臺中市南屯區大墩十一街165號 電話：04 2320 0109營業時間：11:00~14:00；17:00~22:00 每一種海鮮食材都超新鮮，宛如剛從大海捕撈回來那種感覺，活跳跳的還在水族箱裡舞動手腳 XD而且不只是專業的日本料理厲害，主廚的無菜單海鮮料理整套十道菜吃下來保證你飽到不想動！
最近還推出了超狂超多種的海鮮鍋物，不用千元就能讓你飽足蝦兵蟹將！另外還有獨立包廂，招待貴賓或者全家一起來都很不錯 ^~^
（5）藝奇新日本料理福雅店：就是要讓你吃到最新鮮的大海滋味！來自臺東鰻村的蒲燒鰻魚好鮮美～官網地址：臺中市西屯區福雅路95號（近福科路口）電話：04 2461 6022
（6）樂軒日式鍋物料亭/樂軒究極和牛燒肉：大人系日式燒肉！一整隻究極最上等級9+神戶種和牛上桌！粉絲專頁地址：臺中市南屯區惠文路328號 電話：04 2382 8982
從來沒有想過會有一整隻牛上桌！第一次一次把究極最上等級9+神戶種和牛一次吃透！AA9等級神戶黑毛純種和牛，牛舌、去骨前胸肉、橫隔膜、牛五花、沙朗、牛三角肉、上後腰臀蓋肉、菲力、下肩胛翼板肉、去骨牛小排 ...
每一部位都充滿了迷人的油花，第一回如此深刻的品嚐到一種日本專業等級的燒肉水準！
（7）紅巢燒肉工房旗艦店：驚見波士頓龍蝦、12盎司安格斯牛排果然94狂！日本富士山設計風格，獨立包廂設計是朋友去聚餐的好地方～粉絲專頁地址：臺中市南屯區公益路二段836號 電話：04 2255 9258 營業時間：平日11-14；17-22，假日11:00~22:00
低調的建築很是特別，暗紅色與灰色的建築設計，透露着屬於日本燒肉的那種渾然天成 ...走進屋子裡纔是陣陣驚喜！原來「紅巢燒肉工房」裡有許多包廂設計，非常適合全家人、朋友聚餐、公司團體一起來熱鬧。
而且挑高的設計中，可以發現頭頂上都有自然的陽光照撫下來！特殊的建築隱約有着山丘般的感覺，聽服務人員說這個概念來自於富士山。
（8）NikuNiku肉肉燒肉：臺中燒肉.instagram打卡* 附停車位超氣派燒肉店！工業風設計還有半隔間超舒適，大推經典NikuNiku特製燒肉！粉絲專頁地址：臺中市五權西路二段223號 電話：04 2472 1166 營業時間：11:30~14:30；17:00~00:00
這間「NikuNiku肉肉燒肉」在朝馬開店時，就引起了很大的話題與熱潮！最近在五權西路上又開了二店囉，而且這間更大更美～ ^~^以那份氣派與裝潢來說，真的可以看見這間燒肉店的想呈現的故事。那是一個讓所有人都能盡情享受，放鬆心情的地方！絕對沒有那種塞在擁擠空間吃飯的感覺 XD
就在下班的夜晚，我們來到「NikuNiku肉肉燒肉」準備大快朵頤，夜晚的它多了一份神秘感！這份神秘感中不難發現許多工業風的設計元素在裡頭，最棒的是門口就有好多停車位（另外還有特約停車場）！開車來騎車來都有位置～
（9）瓦庫燒肉.WOW COOL： 一棟九十年曆史的紅磚老屋承接了過去與未來，坐在橫跨時代的屋子裡吃燒肉是一種氣質！粉絲專頁地址：臺中市中區民權路16號 電話：04 2223 1188 營業時間：17:30~00:00
謝謝「瓦庫燒肉.WOW COOL」開啓了這棟九十年老厝的新故事，對於我而言臺中的燒肉或許很多很多 ...但這間瓦庫卻是值得帶重要的朋友、疼惜的家人，甚至是國外朋友聚餐的地方。
因爲在這裡不只是食材一等一，更重要的是它是一棟活建築！它把九十年的故事寫在一磚一瓦中，在這吃飯連呼吸都覺得格外有氣質 ^~^
（10）燒肉同話：臺中第一間就在麗寶outlet，好玩有趣的工業風燒肉店！店員熱情大方，食材吃得到滿意～粉絲專頁地址：臺中市后里區福容路201號1樓（店號1233）電話：04 2558 8811 營業時間：平日 11:30～21:30；假日 11:30～22:00
以「燒肉同話」的空間來說，散發一種時下工業風的氛圍！不同的座位區有不同的吊燈吸引了我們的目光～座位彼此之間不會太緊密，有沙發位也有一般座椅。使用的餐具是一致的黑色，沾醬有椒鹽、燒肉醬和韓式辣醬，任君喜歡自己沾！XD
一入座就有一壺熱騰騰的雞湯，不多說馬上一人來一碗！每次喝到這種暖暖的湯，都覺得有一種備受疼愛的暖心 ;)
（11）將軍府：臺中日本料理.臺中燒烤.臺中居酒屋.臺中深夜食堂* 大到靠北大生蠔超狂！粉絲專頁地址：臺中市西屯區文心路三段93-1號 電話：04 2317 7243 營業時間：17:30~02:00
不管是夏天下班來一杯生啤、幾支串燒，或者冬天來碗熱騰騰的比目魚丼飯、酥炸乾貝等都很不錯！低調的清水模建築，寫上了簡單的「將軍府」三個字，空間散發出一種沉穩而實在的感覺！我想它足以成爲每位「大人」的好朋友 ^~^
（12）店小二串燒燒肉：臺中串燒.臺中小酒館.臺中深夜食堂.不只串燒好吃！水煮牛.星洲米粉.厚切牛舌.金錢蝦餅表現得可圈可點！粉絲專頁地址：臺中市西區忠明南路229號 電話：04 2305 5225 營業時間：17:30~02:00
如果你喜歡串燒燒烤、日本料理、泰式料理、臺式現炒，大推來這間「店小二串燒燒肉」一次滿足！這裡菜色豐富的讓人驚訝！重點不管是哪一種類的美食，表現得都很不錯！最棒的就是有包廂座位，幾個好朋友聚餐感覺格外有氣氛～
（13）屋馬燒肉文心店：臺中最紅最難訂的燒肉店！我們竟然現在纔來吃，文心公益路店新開幕，質感好、CP值讓人很滿意。地址：臺中市南屯區文心路一段436號 電話：04 2310 6699 營業時間：11:00~24:00
如果沒吃過「屋馬燒肉」會不會不算是臺中人？！XDXD
（14）不知幾訪的【牧島燒肉】一樣深得我心！烤的不是肉片是一公分厚牛排，還有大蝦擡腿超過癮。地址：臺中市大墩路689號 電話：04 2329 0366
（15）樂座爐端燒：用「船槳」傳遞食物美味！新鮮時蔬、鮮魚大蛤就在你眼前。意猶未盡、好吃大推！地址：臺中市熱河路二段120號 電話：04 2238 7739 營業時間：17:30-24:00
會吸引自己的第一印象就是吧檯的空間裡那玲瑯滿目的新鮮時蔬、海鮮、掛在空中的魚！還有，第一眼就發現很多有點年紀的人來用餐。這標準很簡單，其實自己都知道到了一定年紀 對吃的品質是很重視的。
〔享受生活不無聊。規小孫〕、FB