精品咖啡COFFEE LOVERs PLANET 2號店開幕
1家精品研磨咖啡旗艦店COFFEE LOVERs PLANET，2號店選擇落腳太平洋崇光百貨巨城館並在今(23)日正式開幕。
臺灣優仕咖啡 (UCC) COFFEE LOVERs PLANET總監楊衣姍表示，有別於1號店的挑高空間，2號店擁有戶外綠地空間，空間增設到122個座位，並提供咖啡講座及體驗教室課程開放預約，要讓咖啡愛好者感受UCC咖啡星球「Good Coffee
Smile」精神。
楊衣姍說，在UCC集團累積多年咖啡的專業知識、技術，COFFEE LOVERs PLANET是新型態咖啡店，主打5感體驗並獨家首創專業咖啡禮賓員接待服務，從選豆介紹、衝煮方式建議、欣賞衝煮過程、到互動聆聽咖啡職人的經驗與分享，要爲咖啡愛好者帶來獨一無二的咖啡經驗。
楊衣姍曾在2011年獲得臺灣、世界盃虹吸式咖啡的冠、亞軍，也在2013年、2014年蟬聯臺灣冠軍，她強調，UCC擁有自營咖啡農場，從生產至進口都不假他人之手，店內的焙煎、衝煮到使用器具等細節，更可以看見UCC堅持每位顧客都可以安心享用美味的咖啡原味。
楊衣姍指出，爲了萃取咖啡最佳風味，COFFEE LOVERs PLANET依據不同咖啡豆屬性與顧客喜好提供7種衝煮方式，
包括法式壓濾壺 (French Press)、虹吸式 (Siphon)、手衝濾泡 (Pour-over)、義式濃縮 (Espresso)、泡沫冰咖啡(Cold Brew)、自動濾泡式 (Drip Master) 、冰滴 (Dripbrew)，同時採用獨步業界的專業咖啡器具。