今日小滿：飲食有講究 切勿“大滿積食”

本文轉自：人民網

健康“醫”點通

今日小滿：飲食有講究 切勿“大滿積食”

陳子源

今日，我們迎來了夏天的第二個節氣——小滿。天津中醫藥大學附屬保康醫院主任醫師韓娟在接受採訪時表示，小滿時節雨水充沛、悶熱潮溼，養生要重點防範溼熱的傷害。

韓娟表示，飲食方面應以清淡爲主，少吃油膩、麻辣等刺激性食物，特別要忌食一些肥甘滋膩、易生痰溼的食物。建議多飲白開水，常吃具有清利溼熱作用的食物，如苦菜、赤小豆、冬瓜、西紅柿、鴨肉等。韓娟指出，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可以清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有着很好的防治作用。但不是所有的人羣都適宜“吃苦”，脾胃虛寒的人羣應慎食苦菜。

“除了飲食清淡外，還可多喝粥、多飲湯。湯粥類富有營養又容易消化，十分適合夏季食用。”韓娟表示，平時可多喝綠豆粥、荷葉粥、赤小豆粥等，以調理脾胃，利於體內溼熱的排泄。

韓娟提醒，入夏後，人的體力消耗大，進食量增多，易導致積食。因此，小滿時節，要特別注意讓脾胃“小滿”，即七分飽，切勿“大滿積食”。一旦出現腹滿食積，可選擇具有消食化積功效的藥食兩用之品，例如山楂，能消食化積、行氣散瘀、化濁降脂，尤其利於消除肉食積滯。