今年冬天變冷較晚 善化草莓「粒粒皆辛苦」

臺南市善化區進入草莓季節，當地的美裕草莓園業者黃至賢說，元旦3天連假不打烊、開放果園，讓遊客實際體驗採果。（張毓翎攝）

臺南市善化區是南臺灣主要的草莓產地，剛進入產地，草莓園處處結實累累。（張毓翎攝）

美裕草莓園業者黃至賢說，今年氣候對草莓生長較爲不利，每一顆草莓都是農民辛苦勞動得來的。（張毓翎攝）

臺南市善化區是南臺灣主要的草莓產地，剛進入產地，草莓園處處結實累累，而今年溫度偏高且冬天變冷的時間較晚，導致病蟲害對草莓的危害加深，讓當地業者直呼「真歹照顧」。隨着歲末將至，元旦3天連假，業者不打烊、開放果園，讓遊客實際體驗採果，也認識農民農作的辛勞。

一般說到草莓，許多人都會想到苗栗大湖，不過臺南善化也有出產草莓，栽培規模小而美，遠近馳名，在地草莓業者都自產自銷，每到產季，吸引不少觀光客入園採果、拍照，欣賞田園風光，適合情侶約會出遊或是親子共遊。

根據臺南市政府農業局的資料，臺南草莓種植面積約5公頃，其中善化區就種植了2.6公頃，全市最大宗產區；當地的美裕草莓園業者黃至賢回憶，以前善化草莓的栽種面積比現在更大，由於種植須仰賴人工，因此免不了面臨缺工問題，也有一代年屆退休後，二代不願接手的案例。

黃至賢提到，像是今年平均溫度偏高，冬天冷氣團也晚到，怕熱的草莓植株，容易變幹，甚至枯萎，像他們園區約5分地，現有大概1成5重新補植過；不只善化，也聽說苗栗大湖的草莓也發生熱傷害問題，可能會影響整體產量。

善化草莓已經開放採收，假日常看到絡繹不絕的遊客入園採果；黃至賢說，這裡的草莓產季大致從11月中旬開始，一直到隔年4月中旬，元宵節檔期產量最多，他們草莓園目前因產量無法完全供應，原則上只有週六、日開放，平日如果遊客要來採果，建議事先打電話詢問；至於跨年元旦連假，均正常開放。