基市學校午餐自治條例通過 跨校聯合聘用營養師

基隆市議會27日三讀通過市府提案的「基隆市學校午餐自治條例」，對未達營養師設置標準的學校，採跨校聯合聘用營養師，更對供應廠商明訂罰則。市長謝國樑（右三）表示，感謝議會支持通過條例，將讓學校營養午餐有專業與法規把關。圖爲謝國樑視察學校營養午餐廚房情形。（基隆市政府提供／徐佑升基隆傳真）

基隆市議會27日三讀通過市府提案的「基隆市學校午餐自治條例」，對未達營養師設置標準的學校，採跨校聯合聘用營養師，更對供應廠商明訂罰則。圖爲學童取用營養午餐之情形。（基隆市政府提供／徐佑升基隆傳真）

基隆市議會27日三讀通過「基隆市學校午餐自治條例」，國民黨立委參選人林沛祥表示，本次通過將提高校園食安標準，而校園食安問題攸關學童的權益，未來他也會強力監督相關部門，持續爲學童的健康把關。（張志康攝）

基隆市議會27日三讀通過市府提案的「基隆市學校午餐自治條例」，對未達營養師設置標準的學校，採跨校聯合聘用營養師，更對供應廠商明訂罰則。對此身爲營養師的市議員許睿慈（後排右一）表示肯定，也希望市府能落實法規內容，提供校園更完善的供餐環境與營養教育。（許睿慈辦公室提供／徐佑升基隆傳真）

爲把關基隆學童營養午餐，基隆市議會27日三讀通過市府提案的「基隆市學校午餐自治條例」，對未達營養師設置標準的學校，採跨校聯合聘用營養師，更對供應廠商明訂罰則，處1萬元以上10萬元以下罰鍰。市長謝國樑表示，感謝議會支持通過條例，也是府會「食安零容忍」象徵，將讓學校營養午餐有專業與法規把關。

謝國樑表示，感謝議會支持學校午餐自治條例且修正通過，這是全體議員及府會共同向食安零容忍目標前進的象徵，後續市府也依據學校午餐自治條例爲法源，成立午餐採購廉政平臺、午餐輔導會及訂定相關作業規範事宜，使學校午餐把關嚴謹度再晉級。

國民黨立委參選人、市議員林沛祥表示，這次通過的「基隆市學校午餐自治條例」，符合整體基隆市民的期待，有賴府會共同努力才能順利通過，也更能落實營養午餐食安的最高標準。

林沛祥強調，校園食安問題攸關學童的權益，未來他也會強力監督相關部門，持續爲學童的健康把關。

身兼營養師的民進黨市議員許睿慈迴應，針對市府教育處採納議員意見並修正法案積極保障學童食安，她表示肯定與感謝，也希望未來相關單位能夠落實法規內容，提供校園更完善的供餐環境與營養教育。

許睿慈說，根據「學校衛生法」，班級數達40班以上者應設1名專責營養師，但基隆市多所學校因少子化關係實際上無法達到聘任門檻，只能由教師或是校護執行營養午餐的衛生管理與營養教育業務。因此，她積極要求應以優於中央法規之標準，針對未達標準之學校採跨校聯合聘用營養師，以保障較少班級數之學童飲食健康權益。

許也要求增訂其他內容，包含學校應辦理營養教育學習活動，以解決臺灣學童高達35％的體位不良率之問題；以及學校營養午餐供應應成立專戶進行經費管理。

無黨籍市議員陳冠羽說，肯定市府提出學校午餐自治條例，能有效約束業者並採納多次議會提出的以「共同聘用」或建置「巡迴營養師」機制落實食安，降低各校行政負擔。

但陳也建議，就長遠而言，基隆市一餐食材成本僅28元，與鄰近縣市落差大，優秀午餐供應商投標意願低，因此市府應立即修改相關法規，確保已爲數不多的教育基金專款專用，纔是追本溯源改善午餐品質的作法。

教育處代理處長楊桂傑說明，市府與議會共同讓自治條例更臻完備，條例在不牴觸中央法令的前提下明定市府各執行單位之權責分工，成立午餐輔導會加強家長參與，討論及研議各項重要學校午餐事項，敘明學校應盡午餐工作職掌及責任，更對學校辦理午餐事項進行輔導、考覈及獎懲。

楊桂傑補充，市府也對未達營養師配置標準之學校，考量其班級數及分佈情形，得跨校聯合聘用營養師，讓更多專業人員投入午餐工作，也納入生活指導教育建立健康飲食、營養均衡、衛生安全及農產食材正確知能，並制訂對供應商裁罰機制，衛生把關更嚴謹安全。