基改鮭魚 美批准上市

美國食品藥物管理局(FDA)批准基因改造鮭魚上市,這是基改動物獲准人類食用首例,最快2年後可成桌上菜餚。圖/美聯社

美國食品藥物管理局(FDA)週四宣佈,麻州生技公司AquaBounty培養的基因改造鮭魚無食用安全上的疑慮,正式覈准上市,這系基因改造動物獲准供人類食用的首例。

此基改鮭魚的生長速度比一般鮭魚快上1倍,預計2年多後便可端上美國家庭餐桌

名爲AquAdvantage Salmon的基因改造鮭魚,系由麻州生技公司AquaBounty Technologies培育而成,將太平洋帝王鮭(Pacific Chinook salmon)的基因注入大西洋鮭魚,以加快鮭魚的生長速度。

相較於一般大西洋鮭魚長成成魚大小要花費30個月,AquAdvantage Salmon只需16到18個月時間

AquaBounty表示,該基改鮭魚長成市場販售體型的速度,是一般鮭魚的2倍,可節省時間資源,預計2年多後就可成爲消費者的桌上菜餚。

FDA表示,主管機構判定「AquAdvantage Salmon可安心食用,且營養價值與其他未經基改的大西洋鮭魚並無二致。」

但FDA限定AquAdvantage Salmon只能在加拿大巴拿馬2處封閉的陸上孵化場培育,不得在美國本土養殖

AquaBounty的基改鮭魚早在5年前就問世,儘管當時FDA即表示,它與傳統養殖的大西洋鮭魚一樣,並無食用安全上的顧慮,但礙於爭議聲浪遲遲不敢貿然放行上市。

FDA週四正式批准上市的消息,激勵AquaBounty的母公司Intrexon Corp股價飆揚,週五開盤股價上漲0.87%來到36.97美元。

保育人士向來對基因改造食物很感冒,擔心會危及環境公衆健康,部分消費者與環保團體週四反對公開販售基改鮭魚。

美國最大連鎖超市Kroger、全美有機超市龍頭Whole Foods Market等零售商,皆聲明拒絕基改鮭魚上架。