iPet愛寵物/起司馬鈴薯脆餅

圖.文/iPet 愛寵物

外層酥脆,內裡軟綿的馬鈴薯餅,可說是大家最熟悉的美味小點,只要捨棄調味,並加入少許起司粉,寶貝也能吃的馬鈴薯脆餅,馬上就完成囉!

食材

1. 馬鈴薯 80g2. 中筋麪粉 15g3. 起司粉 10g4. 雞蛋 20g

營養

馬鈴薯:能預防並改善便秘。

熱量

185 kcal/ 1 份

◎ 做法 ◎

1. 將馬鈴薯洗淨,削成細絲,再略微清洗後瀝乾。2. 將起司粉、中筋麪粉、雞蛋、馬鈴薯絲攪拌均勻。3. 取一湯匙麪糊倒入鍋中,以小火煎至雙面酥脆即可盛盤

◎ 毛主人怎麼吃 ◎

加點胡椒鹽或是番茄醬,就十分美味囉!

製作秘訣

若怕熱量太高,可以將馬鈴薯絲多清洗幾次,去除多餘的澱粉^^

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