活跳泰國蝦8吃！新北永和海鮮餐廳推薦，海鮮控老饕帶路，深巷裡的鮮味食堂，永和泰國蝦料理推薦│菜單
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目錄索引
1. 關於漁中躍活蝦料理
2. 漁中躍活蝦料理環境開箱
2.1 漁中躍活蝦料理料理過程
2.2 漁中躍活蝦料理-生鮮販售區
3. 漁中躍活蝦料理餐點分享
3.1 漁中躍活蝦料理餐點評價
3.2 漁中躍活蝦料理菜單
4. 消費資訊
5. 新北永和海鮮餐廳推薦相關資訊
關於漁中躍活蝦料理
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漁中躍活蝦料理在哪裡？
漁中躍活蝦料理位於新北市永和區保平路30巷12號1樓，近永和樂華夜市、永安市場捷運站，附近有u-bike站、捷運站、公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，擁有相當便捷的大衆運輸、好停車。
漁中躍活蝦料理環境 / 餐點特色
「簡約溫馨用餐空間 x 極鮮實惠海鮮料理」
「活跳跳泰國蝦8吃 x 現點現撈新鮮處理」
交通 / 停車資訊
大衆運輸：捷運-永安市場捷運站 (走路9分鐘)、公車-樂華夜市站 (走路5分鐘)、永平高中站
機車：附近機車停車格 (保平路30巷、保平路)
汽車：附近汽車收費停車格 (保平路)、Times停車場-永貞路 (走路6分鐘)
漁中躍活蝦料理環境開箱
周邊環境
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海鮮餐廳門口
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放大版菜單
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用餐空間
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四人桌
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自助區
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漁中躍活蝦料理料理過程
活跳跳泰國蝦
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漁中躍活蝦料理的泰國蝦料理，均爲現點現撈 → 即刻處理(去腸泥、去腳) → 現場料理的方式出餐。
巨巨泰國蝦
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真材實料 / 秤重
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堅持使用電子秤輔助確認，每一份泰國蝦料理的泰國蝦重量都是趨近於14兩，不管哪天來回味，都可以爽嗑每份重達14兩的泰國蝦
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開背去腸泥
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現場料理
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蒜蓉泰國蝦
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胡椒泰國蝦
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平價生鮮販售區
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胡椒蝦
蒜蓉泰國蝦-吐司
椒麻泰國蝦-油條
鹽烤馬告吳郭魚
焗烤櫛瓜
小卷米粉
日本生蠔
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蒜蓉泰國蝦 / 吐司
搭配的附餐-現烤土司，穿上一層獨特烤香的現烤土司，堆疊上黃金比例蒜蓉醬，Get濃郁系蒜蓉麪包，每一口都可以吃到相當濃郁的蒜香、蔥香。
蝦殼好剝 / 肉質飽滿 / 好鮮
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椒麻泰國蝦 / 油條
麻辣控朋友很推！
以加了足量特選辣椒的獨家椒麻配方炒制泰國蝦，搭配油條的兩種吃法，先吃吸取醬汁酥嫩可口的油條、再吃炒制過程中吸收醬汁香氣的泰國蝦。
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有着多種辣椒堆疊的豐富香氣、辣感頗低的椒麻泰國蝦，相當涮嘴、開胃。
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火侯控制、料理過程繁複的泰國蝦料理，藉由火侯、吹風、時間淬鍊，完美地將胡椒香氣帶入蝦肉之中，每一尾都可以吃到Q、彈、脆口感中，經過胡椒襯托更上層樓的鮮甜感、迷人的胡椒香。
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接近一小時才能出餐的厚工系烤魚！
喜歡吃各種魚肉料理的朋友們：沒有土味的吳郭魚真心厲害！
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接近半個手掌大的巨無霸日本生蠔，特選優質生蠔的新鮮一入口就可以感受到！
半個手掌「大生蠔」
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最豪邁的櫛瓜切法，將櫛瓜對半切 → 鋪上乳酪絲、加魚卵 → 炙烤一番 → 淋上美乃滋點綴 → 出餐。
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在現燙米粉上，排滿了刷滿存在感的三尾小卷，加入手工貢丸、紅蘿蔔點綴，最後淋上費時熬煮的醇厚高湯，看起來很~澎派！
先吃吸取高湯精華的米粉，保有着米粉的軟Q口感，完全不軟爛，還可以嚐到來自於湯頭的馥郁香氣；專屬於極鮮小卷的Q嫩口感、細緻鮮香，完全沒有腥味，直接吃不沾醬可以嚐到自然鮮甜很優秀！
漁中躍活蝦料理餐點評價
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這餐點了三道泰國蝦料理：胡椒蝦、蒜蓉泰國蝦、椒麻辣國蝦；鹽烤馬告吳郭魚、日本生蠔、焗烤櫛瓜、小卷米粉等手作料理，可以從入口的好口感、鮮美好味感受到料理者對於每一道食材、料理手法上的用心，是之後會想帶家人們、朋友們回訪的海鮮餐廳。
漁中躍活蝦料理菜單
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消費資訊
用餐日期：2024/01月
付款方式：現金
新北永和海鮮餐廳推薦相關資訊
漁中躍活蝦料理類型：新北永和海鮮餐廳推薦 / 新北永和泰國蝦料理推薦 / 永和宵夜美食推薦 / 永和聚餐餐廳推薦 / 樂華夜市附近美食推薦 / 永安市場捷運站附近美食推薦 / 頂溪捷運站美食推薦 / 永和美食餐廳推薦 / 永和晚餐推薦
設施：洗手間
⏰ 營業時間
一~五 11：30~13：30 / 17：00~22：00
六、日 17：00~22：00 (週三公休)
📍 地址：新北市永和區保平路30巷12號1樓
📞 電話：02-2925-5957
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