蝗蟲味道不錯，爲什麼古代蝗災的時候，災民們不吃蝗蟲？

在以農耕文明爲主的華夏世界，蝗災曾經是農業生產的大敵。漫天遍野的蝗蟲來襲，把莊稼吃個精光，那種感覺實在是太無助了。但是我們現代已經習慣了把蝗蟲當成另類的美食，雲南，廣西等地方蝗蟲宴大行其道，有時候蝗蟲還需要高價購買。爲什麼在古代蝗災的時候，災民們不吃蝗蟲呢？

首先，蝗災的時候，蝗蟲是有毒的。蝗蟲這東西平時吃着沒事兒，但是隻要發生了蝗災，蝗蟲就會發生變異，滋生出一種氰化物毒素，所以蝗災的時候，蝗蟲不能吃。其次，蝗蟲不好抓，而且很難加工。蝗蟲在古代相當難抓。

古人並沒有抓蝗蟲的好工具。而且就算抓住了蝗蟲，蝗蟲需要油炸纔算美味。如果沒有油炸的話，只能用普通的火來烤制蝗蟲，味道很一般，生吃蝗蟲那幾乎不可能。沒有人會生吃蝗蟲。再有，就是古代蝗災影響很大。

蝗災對古代農民的影響，幾乎是徹頭徹尾的。蝗災讓莊稼顆粒無收，同時也要爲朝廷繳納賦稅，那些沒有自己土地的農民，害得給地主們繳納地租。一次蝗災就能讓農民破產，吃蝗蟲根本解決不了根本問題。大家怎麼看？