後疫情時代觀光新市場 城市科大攜手雄獅集團啓動育才計劃

（爲替觀光產業育才，城市科大校長馮美瑜（右）與雄獅集團總經理黃信川代表雙方簽訂產學合作。圖／雄獅集團提供）

新冠疫情衝擊觀光市場，產業面臨危機，卻也帶來新契機，臺北城市科技大學攜手旅遊龍頭雄獅集團創立「雄獅菁英人才培育學院」，並於5日揭牌，校方期許未來由雄獅集團的專家到校協同教學，且提供學生實習機會，企業從中挑選菁英，爲後疫情時代的觀光新市場注入新血，雙方正式啓動觀光、旅館接班人培育計劃。

城市科大校長馮美瑜表示，本學期正式啓動的「雄獅菁英人才培育學院」，會爲觀光事業系、餐飲事業系、旅館學程等系推出共同選修課程，邀請集團業師授課，修業期滿將提供專屬認證學分，學生未來將能學習臺灣特有的鐵道觀光遊程規劃，進入「藍皮解憂號」實習，學習隨車導覽;或進入鳴日號列車，進行國宴餐點推廣研發，與列車餐點內外場服務等，導入貼近企業界的專業課程，讓學生能「做中學」，畢業即成爲被企業所用的菁英，打造後疫情時代國旅與生活產業所需人才。

雄獅集團總經理黃信川表示，臺灣鐵軌繞一圈剛好是一個環狀，全世界沒有一個國家像臺灣這樣繞成一圈的鐵道，舉世聞名，繞臺一圈的鐵軌共1065公里，共有二百四十多個車站，代表豐富的城鄉人文，去年雄獅集團拿到「鳴日號」近10年的經營權，且得到日本設計大賞，希望爲國人帶來全新的鐵道文化體驗，讓國人能運用環保、低碳的軌道旅遊探索全臺灣，未來將以「以人爲本、以市場導向」做目標，而人才的儲備更是貫穿所有目標的基礎。

黃信川表示，雄獅集團向來重視實踐企業社會責任， 未來與城市科大合作後，會讓學生參與「藍皮解憂號」列車地區性研究計劃，包含探索區域車站特色介紹、研發伴手禮、特色餐盒及餐點、各式主題展演活動等規畫，或是辦理全國廚藝競賽，從中挑選國宴菜單，入選菜單將能在鳴日號列車上，讓客人品嚐享用。