河南省預製菜企業發展力指數Top50出爐，華英櫻桃穀食品公司排名前十

近日，在河南省農業農村廳的指導下，大河財立方聯合河南牧業經濟學院共同發佈河南預製菜發展力指數，同時推出河南預製菜企業50強榜單。河南華英櫻桃穀食品有限公司排名第十位。

華英農業作爲全產業鏈食品加工企業，專注禽肉30多年，高品質鴨肉除國內銷售外，產品出口到日本、韓國等50多個國家和地區，多年保持全國同行業第一。華英櫻桃穀食品公司也是信陽地區的預製菜龍頭企業，年生產量在8萬噸，產品涵蓋煙燻、醬香、休閒、烤制、鴨血等多個品類。近年來，公司在順應預製菜廣闊發展的背景下，已經面向國內預製菜市場研發了華英牌元氣鴨湯煲、藤椒啤酒鴨、黃豆燉鴨掌、紅燜薑母鴨等多款預製鴨餚菜品。2023年又推出了"華英預製菜， 從一碗鴨湯開始"的鴨一優系列新產品，主要包括"鮮蟲草菇煨鴨湯"、"薏米銀耳煨鴨湯"、"胡辣鴨血煨鴨湯"、"黃豆鴨掌煨鴨湯"、"酸汁蘿蔔煨鴨湯"、"脆筍烏梅煨鴨湯"等鴨湯產品。

華英公司預製菜產品在國內市場通過線上(京東/抖音商城等平臺、直播帶貨等)和線下(商超、特色餐飲等)全渠道銷售。

在國外預製菜市場，出口的預製菜產品主要包括煙燻鴨肉、烤鴨、鴨血、香酥鴨、去骨整鴨、休閒熟食等系列產品。目前公司產品在日韓市場進口占有率分別達到40%和60%，成爲日韓第一大鴨肉供應商。2023年7月，華英農業預製菜首次走出國門，也是我省預製菜首次出口，截止2024年6月份，華英農業已有15000噸預製菜產品出口到海外市場。

在今年召開的第二屆中國國際(佛山)預製菜產業大會上，胡潤百富董事長兼首席調研官胡潤髮布《2024胡潤中國預製菜生產企業百強榜暨大單品冠軍榜》，信陽華英上榜中國預製菜生產企業百強。

隨着我省預製菜產業飛速發展，華英公司預製菜產業也步入了發展的快車道，作爲公司未來發展的優勢產業之一。下一步，公司將計劃上馬實施預製菜深加工項目，打造技術領先、標準一流的預製菜生產鏈，進一步擴大公司預製菜生產規模及效益，同時着力提升預製菜產品研發能力，研發生產保鮮技術好、營養指標高、味型標準好的鴨預製菜產品，促進食品產業不斷升級，提升華英品牌影響力和行業地位，爲河南預製菜行業高質量發展貢獻力量。