「共享菜園」風行北京、上海 租地要排隊、App指揮耕種

「地主」們可親自耕種,也能交由共享菜園託管。(取材自中新經緯)

中國一線大都市裡最近興起了「共享菜園」,菜園經營主將大片農地分割出租,價格從幾百元(人民幣,下同)一年至上萬元一年不等,吸引不少年輕白領、親子家庭和退休族租用。這些「都市陶淵明」有的會自己親自耕種,也有人偶爾纔來一次,平常交給菜園工作人員打理;也有家庭假日才帶小孩來體驗學習農活。

中新經緯報導,在北京、上海都能發現共享菜園,有些菜園的土地已經全部被認領完畢,想租用還得排上一兩個月。在上海閔行區經營共享菜園的李孝青表示,他受到日本近郊共享菜園的啓發,從2022年起經營100平方米農場認領年租生意,收費爲1600元(約221美元)一年,一直保持盈利狀態,目前有500多個客戶,有新的客戶要來租地都要排隊,「有時要排一兩個月」。

在北京昌平區經營共享菜園的一名負責人說,目前該農場共有100多塊地,每年都是滿的,「因爲現在很多人喜歡這種耕種的樂趣,同時也想吃一些綠色的有機蔬菜」。該菜園分爲半托管和全託管,前者收費988元(約137美元),後者1688元。

有家長說,帶孩子去共享菜園可以感受大自然。(取材自中新經緯)

都市工作者大多仍無法向農夫一樣每天長時間照顧農地,所以許多共享菜園提供了各種託管、遠距自動化澆水的服務,客戶可透過App向菜園工作人員下任務。

在上海經營共享菜園的Tina表示,農場的客人通常一週或半個月纔會來一次,也有人是等菜都熟成後才帶着親朋好友一塊來採摘,「也有些人從來沒來過,都是讓我們幫忙郵寄食材」。

報導指,許多共享菜園客戶除了想體驗農活,也有的是爲了吃到新鮮乾淨的蔬菜。而部分菜園也不只是分租,還會舉辦各種教學、節日活動,吸引親子家庭客戶。

在上海浦東區經營共享菜園的瞿曉峰說,他投入了約30萬元(約4.2萬美元)在共享菜園上,從今年5月1日正式開園至今,已經收回了大部分成本。他預計,隨着後續土地的開發和更多活動的推出,盈利將更加可觀。