防疫期間零廚藝?臉書提供5社團名單「讓你抱佛腳又取暖」 

臉書有不少社羣分享食譜與做法,在防疫期間社團人數激增。(圖/翻攝自幸福了裡大小事社團)

記者吳佳穎臺北報導

配合防疫期間,民衆儘量減少外出,許多人開始在家自己料理三餐。Facebook 整理五個適合防疫「自煮」的粉絲專頁與社團,並表示,透過社羣分享食譜、烹調撇步、菜色點子,也可以透過付費線上活動,跟着料理達人學烘焙。鼓勵民衆宅家期間多多運用 Facebook 不再煮出「暗黑料理」,廚藝大躍進

臉書整理如下:

1.幸福料理大小事:每日都有許多成員分享自煮菜色,如果你正在爲要吃什麼而煩惱,或是想不到要煮什麼時,都能到社團裡找靈感,也可以秀出你的得意料理照。

2.廚藝公社:社團除了分享料理作品外,還有備料食譜與料理教學影片,即使是料理初學者也能照着步驟輕鬆做出美味好食。若有烹飪問題也可與成員交流切磋,一起精進廚藝。

3.家常菜:社團有許多家庭裡平凡卻溫暖的家常菜,遇到飲食方面的問題,成員們都很願意熱情分享自身經驗,讓新手煮夫煮婦不慌張,即使在家防疫也能感受滿滿的人情味

4.婦仇者廚房:社團規定只能分享暗黑料理照(失敗料理),社團裡各式各樣的「滑鐵盧」煮菜經驗與各種崩壞料理照,誰沒有失敗過,在這裡你的料理之路再也不孤單。

5.吱滋老師的臭臉烘焙社:粉絲專頁利用 Facebook 付費線上活動功能,即使疫情無法開設實體課程,烘焙老師透過社羣建立多場線上活動,以直播方式進行烘焙課程,學習料理的同時也能用行動實際支持喜愛的老師,在家也能輕鬆做出好吃甜點