放冰箱1年!好市多牛排「整塊黑化」還能吃?內行人神解:吸到空氣就好
▲冷凍1年的戰斧牛肉還可以吃嗎?(圖/取自免費圖庫Wikimedia Commons)
民衆逛好市多總是買了大包小包,不過有時買回家後會忘了吃。就有一名網友買了「戰斧牛排」,回家放入冰箱後就忘了,直到昨天才想起,於是這片「戰斧牛排」在冰箱冷凍庫足足冰了1年,她詢問網友不知道還能不能吃,不過照片一曝光網友全看呆,直呼「肉塊放到變屍塊」、「是支百味雜陳的戰斧」。
女網友在《Costco好市多 商品經驗老實說》PO出照片表示,自己把去年買的戰斧牛排忘在冰箱一年,直到現在纔想起,牛排有真空包裝和冷凍,但發現顏色變得相當奇怪,想詢問「這樣還可以吃嗎?」
▲戰斧牛排整個黑化。(圖/翻攝自Facebook/Costco好市多商品經驗老實說)
網友看完照片後全部傻眼,紛紛打趣說,「是支百味雜陳的戰斧」、「殭屍牛應該不錯」、「肉塊放到變屍塊,妳也真厲害」、「先準備好健保卡」、「整塊黑化」、「恭喜你乾式熟成成功啦」、「那臺是冰箱,不是時光機」。
不過還是有認真的網友努力解決原PO的疑惑,「顏色變淡只是牛肉的肌紅蛋白缺氧而已,包裝打開接觸空氣一陣子後會變紅」、「冰箱冷凍,只有保存,沒有期限」、「退冰吸到空氣就恢復了」、「可以吃啊,練鐵胃」、「冷凍肉這顏色看起來算正常,而且又有真空包裝,包裝內看起來也沒有反覆退冰的血水,可以吃。」