到巴塞羅那打卡網紅巧克力博物館

巴塞羅那有一家著名的巧克力博物館,成爲各國遊客必去的打卡之地。不久前,筆者也去走了一遭。

巴塞羅那一直想建個巧克力博物館,據說這個想法二戰前就有了。雖然那時巴塞羅那百姓生活貧窮,但歐洲人對巧克力的渴望並沒有因此而減弱。後來,巴塞羅那的幾家巧克力公司決定聯合出資建一個巧克力博物館,意在將他們生產巧克力的歷史以及巧克力作品放入博物館供人蔘觀。但是鑑於當時的政治經濟環境,博物館一直沒有建成。直至2000年在巴塞羅那巧克力協會的牽頭倡議下,這個夢終於實現了。

如今,經過近20年的運作,巧克力博物館已經成爲巴塞羅那的一個著名景點參觀巧克力博物館不僅僅是看,更重要是吃。因爲這裡的巧克力新鮮美味,而且在超市裡買不到,每天限量生產。

博物館的面積約500平方米左右,館內大部分是巧克力的雕塑作品,還有一些製作巧克力的原始工具。館內的巧克力雕塑作品非常精細,都是專業雕塑家手工雕刻作品,每件作品都只有一件。作品內容都是西班牙經典故事中的人物,如《堂·吉訶德》中的人物、童話故事人物等。此外,巴塞羅那著名建築——聖家族教堂也是巧克力雕塑家們熱衷表現的作品。

動物作品也有很多,其中一隻用白色巧克力雕成的猩猩是博物館的“鎮館之寶”(如圖)。這隻叫雪花的大猩猩“確有其猩”,在巴塞羅那的知名度很高。雪花因爲患了一種罕見的皮膚病,出生時就是全白色,而它的父母則是徹頭徹尾的黑猩猩。雪花一直住在巴塞羅那動物園,直至2003年去世。它是世界上僅有的一隻白色猩猩,因此巴塞羅那的雕塑家用白巧克力雕了一尊雪花雕像放在博物館內留作紀念

此外,巴塞羅那巧克力博物館還有一大特點:能吃、能看、能聞、還能聽,讓人從各個感官都能感受到巧克力的魅力。最讓觀衆好奇的是“能聽”,難道巧克力會唱歌不成?筆者瞭解後才知,雖然還沒有達到唱歌這個水準,但是隻要咬下巧克力嘴裡就會發出“噼噼啪啪”的響聲,如果吃的人數多,大家一起“噼噼啪啪”,就像有聽“交響樂”的感覺。據說這是因爲在巧克力裡面加入了一種特殊原料,“噼噼啪啪”的響聲尤其受到孩子們的歡迎。

巧克力博物館對面是巴塞羅那甜點學校,無論零散遊客還是團隊組織,參觀完博物館之後,一般都會去甜點學校繼續遊覽。在這家學校裡,我們看見了製作巧克力和其他甜點的全過程觀衆們參觀完都不禁感慨——原來我們的巧克力和甜點就是這樣做出的呀!甜點學校還有專門場地讓前來參觀的學生動手製作甜品

從甜點學校出來後就是巧克力咖啡館了。觀衆們大飽眼福之後便可大飽口福一番。我此刻已經按捺不住心中的激動。咖啡館裡的甜點和巧克力有200多個品種,都是剛出爐的,許多產品只能在這家咖啡館內品嚐到。最後在我的提議下,朋友們一起品嚐了“噼噼啪啪”的巧克力,一羣中年大叔在咖啡館內感受了一次孩童般的快樂。