蛋奶素也能吃！青隅Ｘ香緹卡推「純淨海洋龜寶」下午茶

貴婦最愛午茶「青隅」再出新招！此次攜手有機保養品香緹卡合作，延續香緹卡「優雅海龜慈善彩妝系列」海龜與大海主題，推出全新「純淨海洋『龜』寶」下午茶，也是青隅首度推出蛋奶素下午茶組，享用美食之餘也不忘支持環境保護。

貴婦最愛「純淨海洋『龜』寶」下午茶組，每套1580元起+10%。Eric Hsu攝

「海鹽白桃味噌瑪德蓮」以石頭爲靈感設計。Eric Hsu攝

甜點「檸檬柚香抹茶塔」較不甜膩，獨特抹茶風味塔殼填入滿滿檸檬葉卡士達餡料，灑上開心果碎妝點，綠色圓球包裹柚子芒果餡，特製巧克力珊瑚片充滿海洋意象，視覺感十足。另款「草莓萊姆乳酪法式千層」以經典千層酥爲發想，配上起司卡士達與椰子絲，自制糖漬草莓萊姆圓球的外層刻意染成香緹卡「優雅海龜慈善彩妝系列」眼影色澤，香滑慕斯佐以酸甜草莓萊姆，有種初戀的好滋味。

甜點「檸檬柚香抹茶塔」香甜不膩口（圖前）。Eric Hsu攝

鹹點推薦「黑蒜杏鮑菇蔥卷」，青蔥脆片製成外殼，放上清炒杏鮑菇與黑蒜泥，外層搭配蝦夷蔥些微辛口感，帶給味蕾全新刺激。招牌「椰香鮮筍扁豆三明治」做法繁複，將綠扁豆加入蔬菜高湯快炒，再夾入竹筍慕斯提味，頂層清酒凍以蝶豆花染色，創造淡紫色獨特氛圍，好吃又好拍。

鹹點「椰香鮮筍扁豆三明治」色香味俱全（圖中）。Eric Hsu攝

※提醒您：飲酒過量，有礙健康！