蛋白質「可用於肌肉生長」 新制標語下月上路
▲蛋白質「可用於肌肉生長」 新制標語下月上路。（圖／達志示意圖）
「蛋白質」是人體必需的營養，更是熱愛健身民衆的肌肉生長的來源之一，但爲了防止廠商利用標示過度宣傳，衛福部食藥署公告預告草案，要求含蛋白質的食品要在包裝上加註「可用於肌肉生長」和「爲肌肉合成的來源之一」等標語，若業者標語不符或擅自誇大，最重可罰400萬元。
在「食品標示宣傳或廣告詞句涉及誇張易生誤解或醫療效能之認定基準」中規定，業者只要能提出科學證據等資料證明其效能，食藥署就會召開會議討論增列。爲了防止不肖業者利用標語誇大宣傳，食藥署日前預告修正草案，將蒐集各界意見到1/24，期盼最快能在下個月上路實施。
新增蛋白質效能中，除了原來的「人體細胞、組織、器官主要構成物質、有助組織修復」等之外，預計將新增「爲肌肉合成的來源之一」、「可用於肌肉生長」。食藥署指出，新制上路後，若業者未依規定標示正面表力的生理功能例句，依《食品安全衛生管理法》可開罰4-400萬元。