帶頭吃美豬？陳時中：我是不得已吃的

放寬美豬、牛進口標準，引爆各界食安驚恐，曾表示要吃美豬的衛福部長陳時中5日上午召開記者時坦言：「我是不得已吃的！」他說，他並沒有要帶頭吃美豬。

陳時中今天在記者會中公佈美豬含莢克多巴胺的可容許量，肝、腎皆爲0.04，其他可食用的部位不管肉、油還是肺、雜碎等都是0.01。同時，凡販賣豬、牛肉者都強制要求標示，若應標而未標將罰3萬至300萬元，標示不實則罰4萬至400萬元，若爲容許量超標，則最高可罰到2億元。

對校園、軍方都表明不吃美豬，但是陳時中日前表示他將吃美豬以示安全。對此，陳時中強調，他沒有要帶頭吃美豬，「我是不得已吃的！」他說，美豬進口重點有二，一是要安全，所以，衛福部定個安全標準，二是好吃，這是競爭力的問題。而校園、軍方有他們的考慮，不能強迫他們吃。