穿上漢服去旅拍　來碗天水麻辣燙

身穿漢服的遊客在洛陽洛邑古城內拍照。　新華社發

五一假期將至，熱門旅遊城市已然熱度高漲。除了傳統一線城市和新一線城市依舊大受歡迎，不少年輕人開始爲了享受美食下沉至小城小鎮，美團的數據顯示五一期間地方菜預訂量漲幅明顯。同時，邊逛邊旅拍成爲不少漢服愛好者的首選。

小城“味蕾遊”火熱

“漢服妝造”旅拍搜索量同比增136%

美團方面提供的五一旅遊消費數據顯示，五一假期文旅預訂單量(含景區、住宿、交通等)周環比增長超190%，北京、上海、成都、重慶、西安、長沙、廣州、武漢、南京、青島爲全國TOP10熱門目的地。傳統旅遊城市持續火熱外，今年的環線、出境等長線旅遊也開始回暖，同時，年輕羣體對“味蕾遊”、旅拍等旅遊方式尤爲偏愛。

美團數據顯示，天水、正定、淄博、台州、柳州、潮州、延吉等以美食爲特色的城市住宿預訂量增幅明顯。以正定爲例，近兩週，“正定夜市”的搜索熱度環比前兩週增長13倍，20-35歲的消費人羣佔比超六成，“正定夜市美食”“正定夜市住宿”等成爲高頻搜索關鍵詞。

浙江台州也是五一“味蕾遊”熱門小城。據美團數據，台州地區五一期間的住宿、門票等旅遊預訂量周環比增長超220%。油炸雞樅菌、本幫薰魚……台州首屆精品美食周還集結了黑珍珠餐廳、本土星級酒店、精品餐廳以及知名小吃，將在五一期間爲市民遊客帶來一場舌尖盛宴。

享受特色美食的同時，以“漢服體驗”爲代表的旅行拍攝融入假期遊玩中，受到越來越多的年輕人青睞。美團數據顯示，4月以來，“漢服妝造”的搜索量同比增長136%，西安、洛陽、蘇州位居搜索熱度前三。

在洛陽街頭，隨處可見身着漢服的遊客，在洛邑古城、隋唐洛陽城等熱門景區打卡拍照，摩肩接踵間皆是“貴妃”，景區附近商鋪以漢服妝造店爲主。美團數據顯示，截至4月中旬，僅洛陽地區，與漢服相關的各類門店近2000家。隨着旅拍流行，不只洛陽，像泉州簪花、延邊“延吉公主”、邯鄲戰國袍等沉浸式“旅行換裝”體驗熱度高漲，不少民宿或酒店順勢推出旅拍相關服務，吸引更多遊客預訂入住。

民宿預訂價格與去年持平

部分城市均價同比下降約10%

今年五一，還有部分“膽大”遊客選擇了“請3休9”的拼假策略，即4月28日至30日請假或調休，國內長線遊、環線遊持續火熱，出境遊也迎來熱潮。“五一期間我們以四川的長線遊玩線路爲主。今年九寨溝、川西線路很火，沿線住宿基本上是一房難求。”四川一旅行社介紹說。

美團數據顯示，西安、成都作爲西北、川西環線遊的熱門起點城市，五一文旅預訂熱度位居全國前十。出境遊方面，境外住宿預訂高峰較去年更早，其中“港澳”仍是最熱門的目的地，“日韓”預訂量同比增幅明顯，熱度反超“新馬泰”。值得一提的是，今年五一，民宿的住宿價格幾乎與去年持平，甚至還在部分城市有所下降。途家民宿發佈的《2024五一民宿出遊預測報告》顯示，截至4月24日，全平臺熱門城市預訂量平均同比去年增兩成，成爲民宿最火五一；隨着市場經濟活力的不斷增強和整個民宿供應鏈的全面復甦，優質民宿供給量持續增加，今年五一去住民宿更實惠了，民宿價格較去年持平，部分熱門城市均價同比下降10%左右。

對此，途家民宿首席商務官劉楊分析，“經過一年多的時間，民宿行業實現從復甦到增長。目前供給端已全面恢復，有能力在假日期間提供給客人多樣的住宿選擇。”從區域情況看，全國民宿市場多點開花，今年五一沒有冷門城市。山東成五一民宿“頂流”；洛陽和開封帶火河南多個城市民宿預訂；雖然重慶、成都、西安等傳統熱門城市依然人從衆，但遊客的多樣化選擇也讓熱門民宿目的地分佈更爲均衡，福州首登Top3熱門城市，位列第二，很大程度是憑“藍眼淚”走紅的福州平潭縣。

不過，社交媒體上依然有不少網友討論，大部分酒店類型的住宿價格依然在五一期間迎來了幾倍的增長，並未有“降價”體感。

解讀

五一出遊持續火爆:

花式寵客成關鍵詞　哪個城市接得住“潑天富貴”

“五一”假期即將來臨，從各平臺的預訂情況來看，今年“五一”黃金週的旅遊熱度在去年高位基礎上將繼續穩中有增。南都記者觀察到，爲承接火熱的文旅消費熱，各地城市也是花式開“卷”、相繼推出“花式寵客”舉措，誰將成爲下一個“爆款城市”?有業內人士指出:疫情之後雖然客流量上來了，但很多目的地還沒有“準備好”。在日前召開的2024中國旅遊科學年會現場，中國旅遊研究院院長戴斌也直言，多年以來，我們習慣於將山山水水的自然環境和豐富多彩的歷史文化當作旅遊資源的全部，習慣於將旅遊業視爲傳統的勞動密集型、經驗驅動型的傳統服務業。這些都成爲城市文旅產業發展中，亟須直面的問題。

網紅城市客流猛增　接待能力或成短板

新冠疫情之後，旅遊消費率先強勁復甦。在2024中國旅遊科學年會現場，文旅部副部長杜江將此稱作“繁榮發展新週期”:假日旅遊人潮涌動，消費預期穩定了、發展信心提振了、旅遊業供給鏈恢復了。

而從旅遊出行數據來看，2023年，國內出遊人次48.91億，比上年同期增加23.61億。中國旅遊研究院日前發佈的《2023年中國旅遊經濟運行分析與2024年發展預測》也預判，2024年是旅遊經濟週期內轉段和跨週期躍升的關鍵期，預計全年國內旅遊人數將超過60億人次，國內旅遊收入有望突破6萬億元人民幣。

但在業內人士看來，對各地旅遊市場而言，想要接住火爆的旅遊出行消費、甚至成爲“爆款城市”，還需直面當前存在的短板和問題。“疫情之後雖然流量上來了，但很多目的地還沒有準備好。”深大智能集團董事長汪早榮坦言，他認爲，這可能是因爲過去幾十年需求端一直領先於供給端的原因。

“多年以來，我們習慣於將山山水水的自然環境和豐富多彩的歷史文化當作旅遊資源的全部，習慣於將旅遊業視爲傳統的勞動密集型、經驗驅動型的傳統服務業。”戴斌認爲，如今，金融資本、產業資本和社會資本廣泛進入旅遊消費的各個環節，一個投資機構和市場主體推動旅遊業高質量發展的時代已經到來。

多位旅遊業內人士談到，新時期的國內旅遊市場由此前的“供給牽引”轉向“需求驅動”。在此背景下，各城市也開啓了“花式攬客”，去年以來更有淄博、天水等非傳統旅遊城市一躍成爲黑馬，成爲最熱門旅遊目的地。

而這些網紅城市的秘訣:“花式寵客”也成爲2023年度關鍵詞。會上發佈的《2023年全國遊客滿意度調查報告》(以下簡稱報告)指出，城市真誠待客正帶來切實可見的成效，目的地重遊黏性正在上升。報告也指出，還需關注的是，當中小城市/城鎮成爲熱門旅遊目的地、獲得發展機會的同時，中小城市/城鎮尚未受過大規模遊客的“洗禮”，客流增長與接待能力形成反差，暴露了服務短板。

鄉村旅遊更適合“小而美”的旅遊項目

從近年的旅遊出行來看，人們不僅會選擇傳統知名城市、知名景區，城市周邊的“美麗鄉村”也成爲新寵。

汪早榮所在企業與地方政府曾合作了多個旅遊項目，在他的觀察中，吸引文旅消費的核心還是遊客的需求和滿意度。“但展開來看，各地供給是極具差異的，也是極爲不平衡的。”汪早榮談道。

中山大學旅遊學院教授、中山大學經濟與管理學部副主任保繼剛也分享了與地方合作，開發鄉村旅遊助力當地減貧的一個項目。據介紹，當時雲南省紅河哈尼族彝族自治州元陽縣出資300萬，農民以旅遊吸引物入股佔70%，中山大學進入提供技術援助。“我們主持分配、開放、運營，希望在遺產保護和旅遊發展的同時實現鄉村振興。這個項目運行到現在，總共實現分紅177.26萬，43戶農戶、平均每戶分紅31740元，預計到今年暑假能實現累計分紅超過4萬元。”保繼剛說。

保繼剛談到，由於鄉村缺乏資金、缺乏人才、缺乏特別大的旅遊吸引物，鄉村旅遊往往更適合“小而美”的項目，不一定需要很大的投資，但是需要很高的管理能力和專業技術能力。而在此方面，高校既有專業和技術優勢，也可以派出師生去地方實踐和嘗試。

採寫:南都記者　王瑋　徐冰倩