串聯三和夜市 三重中央市場換妝開幕

新北市長侯友宜(前排中)表示,市府改造的10座市場下個月便全數完成,三重中央市場是第9座。(黃敬文攝)

「新北公有市場再翻轉!」三重中央公有市場歷經4個月改造,昨日重新開幕,新北市長侯友宜出席開幕儀式表示,原訂4年內新建及改造8座市場提前達標,三重中央市場爲第9座優化環境的市場,預計下週再啓用第10座,將持續打造現代化市場環境,讓市民逛得舒適又便利。

侯友宜表示,爲了要讓三重中央傳統老市場重新再造,尤其中央市場是以肉類爲主的市場,所以不斷的把肉類冷凍、冷藏、環境衛生加強,並將所有的攤位重新再塑造成一個現代化的市場。

侯友宜自述自己是在菜市場長大,提到父親過去販賣豬肉養家,所以對菜市場充滿感情,「尤其是賣肉的店家」,我們全力以赴,讓菜市場變得不一樣。

他說,三重中央市場肉類攤販早年沒有冷凍及冷藏設備,這次配合周邊電線杆下地工程,同步整體改造,優化採買區、攤販加裝冷凍及冷藏設備,讓肉品保持新鮮,提供民衆品質良好的肉品及舒適採購環境。

侯友宜指出,這4年新北市所改造的10座市場在下個月都會完成,三重中央市場是其中的第9座,市場內部攤位販售蔬果及肉品等,外店鋪則有許多美食小吃,與鄰近三和夜市串聯,形成全日型經營模式,盼吸引更多人潮,帶動周邊發展。市場處表示,三重中央公有市場共52攤,改造後以分區分時段型態營業,早市以生鮮、蔬果、雜貨爲主,營業時間爲上午7時至下午1時;外店鋪熟食攤位則包含飲品、簡餐等各式美食,自上午9時起營業至晚間11時,全日提供採買服務。