傳承手作茶 38歲陳弘儒奪神農獎

臺東青農陳弘儒獲神農獎肯定，手中拿的1979年老茶，是祖父時代留下來的寶貝。（莊哲權攝）

38歲的陳弘儒榮獲今年農委會十大神農獎，是歷年來臺東最年輕的神農得主，大學、研究所雖然讀土木工程，但學成之後卻迴歸田園，陳弘儒抱着裝有30年前阿公時代老茶的陶甕說，家傳的茶園從祖父開始經營，要讓阿公手作茶葉的溫度，繼續傳承。

陳弘儒說，家傳的茶園在卑南鄉美農村，早期約有3、4甲，由他的阿公墾植，由於他是長孫，所以特別得阿公的疼，常騎着野狼機車載他出去玩，做茶時要24小時熬夜，他常陪在阿公身旁，滿室茶香及宵夜時的泡麪，都是難忘的童年記憶。

陳弘儒抱着裝有1979年老茶的陶甕說，雖然阿公已經在他高中時期過世，但是家裡還收藏着阿公時代留下的老茶，經過30年的歲月淬鍊，轉化爲醇厚的沉韻，如今這些骨董茶都成傳家之寶。

陳弘儒學的是土木工程，畢業後到澳洲遊學在農場打工，對農業產生興趣，又想到家裡就有茶園，28歲就返鄉務農，嘗試朝有機茶園發展，父親給他1塊茶園，成敗後果自負，經過一段時間琢磨，端出好成績。

陳弘儒說，這次得到臺東最年輕神農獎的肯定，使命更大，他計劃在明年建立農產品初級加工場，與臺東在地青農合作，研發特色茶飲品，讓臺東的農產品被更多人看見。