吃什麼都有毒 有錢人也有體內毒素嗎？

英國艾克斯特大學 (University of Exeter )研究發現，每個人身上都充滿有毒物質，他們發現一個怎麼樣的人，他就吃什麼樣的食物。從有錢人的身上發現，汞、砷和二苯甲酮含量較多，推測汞和砷是來自於海鮮與貝類，二苯甲酮是從防曬油而來的。而社經地位較低的人身上充滿鉛、鎘和塑膠，據推測是從香菸、不均衡的飲食，而且窮人身上酚甲烷過量，推測是因爲常吃罐頭食物。

由身上的毒物可以發現，英國的有錢人經常吃龍蝦生蠔等海鮮，休閒就是在海邊擦防曬油曬成古銅色肌膚。這樣令人稱羨的享受也是會招來一身化學毒素在體內，而且不比窮人來的少。

但是在臺灣，從毒澱粉、塑化劑一直到餿水油飼料油，食安問題一連串爆發，最多人逛的夜市所提供的食物，豬血糕的花生粉含有致癌的黃麴毒素，在多數小吃必放的豆芽菜，則有過量殘留農藥，大型魚類有重金屬汞污染，火鍋吃到飽餐廳會把小章魚、魷魚等食材泡藥水。每天早上的第一杯咖啡，發黴的咖啡豆磨粉則會有腎臟毒性的赭曲毒素。臺灣之光珍珠奶茶冰塊含有細菌，珍珠加料纔有Q彈口感，醫生表示根本就是把一杯化學濃湯喝下肚，在臺灣似乎什麼階級的人都難以全身而退。