吃得到整隻蟹腳!藏壽司推出3款松葉蟹壽司 限期7天
▲藏壽司推出3款松葉蟹壽司,活動限期7天。(圖/記者黃士原攝)
秋天就是大啖螃蟹的好時機,藏壽司特別推出了「松葉蟹祭」,從9月11日到9月17日,限期7天,推出松葉蟹軍艦三重奏、豪華松葉蟹及松葉蟹鱒魚卵手卷。
松葉蟹在日本一向有「冬季味覺之王」稱號,而藏壽司松葉蟹系列壽中的松葉蟹軍艦三重奏,松葉蟹搭配生鮭魚、小貝柱、鱒魚卵等人氣食材;豪華松葉蟹可以吃到滿滿的松葉蟹,再用鱒魚卵點綴;松葉蟹鱒魚卵手卷以整隻的松葉蟹腳,搭配Q彈爆漿的鱒魚卵。
▲豪華松葉蟹。(圖/記者黃士原攝)
▲松葉蟹軍艦三重奏。(圖/記者黃士原攝)
此外,藏壽司9月推薦菜單中嚴選了炙烤起司扇貝、蟹肉棒鮮蝦手卷、特製醃漬鮪魚3款料理,從9月15日開始同步於全臺門市推出,滿足饕客的食慾之秋。
▲藏壽司也嚴選了4款豪華料理限期上桌。(圖/記者黃士原攝)
藏壽司也嚴選了4款豪華料理限期上桌,其中金目鯛三重奏分別使用湯引、醃漬、炙烤三種料理工法;焼炙喜知次則是選用有海中紅寶石之稱的喜知次,在其表面以烈火炙燒;蟹爪茶碗蒸在加入蟹爪後鮮味大幅升級。還有廣受消費者喜愛的炙烤玫瑰岩鹽大生鮮蝦、金桔醃漬生鮭魚也都即將在9月11日到9月17日的「松葉蟹祭」中,與全臺的消費者見面。
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