吃冰就送一份布丁!臺北昭和冰室 雪花冰綿密有威士忌口味

文、圖/男子的日常生活

復古七彩霓虹燈招牌閃爍着,門前一盞黃燈亮着,是昭和冰室營業中。

昭和冰室,是臺北新開的冰品店,這裡除了有各種口味雪花冰外,最特別的就是空間裡的舊時光氛圍。除了冷氣機櫃檯收銀系統外,昭和冰室裡看得見的擺設傢俱,幾乎都是老闆John個人古董收藏。

John因從小跟着家人耳濡目染,對古物老件有了濃厚的連結,雖曾選擇就讀現代設計相關,但最後還是無法抗拒經典古董的魅力,一頭栽進寫滿歲月痕跡的古道具裡,喜歡收藏古董,也喜歡研究老物,因而在九年前成立了Luminant 老物店,而近期將Luminant 原先的展示空間改造成了昭和冰室。

仔細一看,屋外斗大招牌昭和冰室,底下還寫了「酒場」兩個紅字 ,原來這裡冰室打烊後,酒場將繼續營業。 這也難怪昭和冰室裡頭也擺滿了各式酒藏,這裡不只賣冰,也全天候賣酒,實在令人陶醉

雪花冰|日式抹茶紅豆牛乳冰$180

木盤上是看起來誘人的抹茶雪花冰,冰山裡頭也藏了紅豆,加了煉乳,最後再淋上抹茶醬;雪花冰口感綿密細緻,但也甜味十足,吃到三分之一時就覺得有些膩口是較可惜的地方一旁是附贈香甜滑順的濃郁杏仁布丁,再擺上些許裝飾甜口紅豆。

目前雪花冰有五種口味可以選擇(芒果牛乳、紅豆牛乳、抹茶紅豆、大人威士忌巧克力泰奶珍珠),每份雪花冰都會附贈一份布丁,除了我們選的杏仁布丁外,還有其他四種口味(昭和醬燒、好濃巧克力、日式抹茶、芝麻)。

這次也試了昭和醬燒布丁,也是稍微甜感較重了些;不同於杏仁布丁的Q彈紮實,昭和醬燒較微軟口。

今日是昭和冰室試營運第三天,商品均還在調整階段店家表示未來將有仙草刨冰品項,可以選擇自己喜歡的古早味配料;也將販售試營運期間贈送的可麗露等其它甜品建議想去的人可以在正式營業後前往,能品嚐到更爲齊全且更完善口味的冰品。

這裡二樓即是知名的Congrats Café,在昭和冰室誕生後,老屋一樓與二樓, 像是巷弄裡最自成一格的怡然氣息,有着最寫意的老件古物,和陶醉味蕾咖啡、冰品與酒飲。

昭和冰室

地址臺北市大安區文昌街47號營業時間:以店家公告爲主

文章提供by男子的日常生活 部落格、Instagram、Fb