潮州賽神蝦延期 養殖戶留蝦力挺

今年屏東縣潮州「賽神蝦」因疫情延至11月6日舉行,而此時雖是泰國蝦量最少之時,不過養殖戶不計成本「留蝦」力挺,也將藉此回饋社會支持。(謝佳潾攝)

潮州鎮公所發起的「賽神蝦」開辦至今3年,命運多舛,颱風、豪雨、疫情統統遇上,今年賽事延至11月6日,雖是泰國蝦量最少之時,不過養殖戶不計成本「留蝦」力挺,回饋社會支持。

「是賽神蝦讓全臺知道潮州的泰國蝦!」屏東縣潮州鎮水產養殖協會理事長王榮良指出,全屏泰國蝦養殖戶約有4800多戶,而潮州佔近1300戶,年產值破億,但在賽神蝦活動出現前,別說全臺、就連屏東都很少人知道潮州是泰國蝦的重鎮。

王榮良說,是賽神蝦替潮州的泰國蝦農打開知名度,尤其今年遇上本土疫情爆發,全臺各地的關心與搶購,助不少潮州蝦農度過難關,雖然賣價沒有以往賣給餐廳、釣蝦場的好,幾乎都以產地價甚至更低的價格出售,不過薄利多銷下,還是能打平成本。

他回憶道,本土疫情爆發之時,有蝦農害怕蝦子賣不掉,心慌低價賤賣,最便宜的有1斤50元,所幸在大家幫忙下,賣價有回穩到產地價約1斤250元。

爲供應賽神蝦需求,不少養殖戶都留一手。他說,原計5月登場的賽神蝦因疫情延至11月,屆時泰國蝦的量已非常少,但大家爲力挺賽事都不計成本「留蝦」,以一池5分地計算,多養1個月至少要多花3萬以上,但蝦農心甘情願。對此,公所主秘王建元感動道,今年增設「破紀錄獎」每名2000元,藉此鼓勵蝦農。