超商咖啡1杯有多賺?成本曝光 賣45元賺30
超商的咖啡有多賺?內行網友曝內幕,一杯45元少說可賺30+。此爲示意圖。(達志影像/shutterstock)
超商各顯神通,三不五時推出咖啡特價好康,讓上班族揪團買爆。(徐秀娥攝)
臺灣上班族在超商買早餐配咖啡,幾乎已成一種習慣,甚至有些人不用早餐,也要買杯咖啡提神。由於商機龐大,全家、小七等超商各顯神通,三不五時推出特價好康,讓上班族揪團買爆。因此有網友好奇發文,2大超商的咖啡商機到底有多賺?PO文一出,馬上釣出內行網友曝內幕,大呼「一杯45元少說可賺30+」。
原PO在PTT問卦,自己早上在超商買59元早餐組合,好奇隨口問店員,店內的咖啡機多少錢,他回答超過30萬元。原PO進一步分析,一杯中熱拿買價45元,杯子、豆子、牛奶從總公司叫貨不會太貴,一般餐飲業成本抓1/3,而連鎖大公司叫貨成本可壓更低,一堆消費者幾十杯、幾百杯在寄杯,這樣咖啡的商機有多龐大?
一位內行網友分析,超商是賣方便,星巴客是賣LOGO跟情懷,有能力自己烘,其實就是取向不同而已,不會烘又趕時間的人,當然去超商更經濟方便。從一堆人砸錢買咖啡的金額,也可看出超商咖啡爲何被視爲「黑金」。「我主管活動一次寄600杯,跟我們說要喝跟他講」、「之前買一送一儲了2萬元」、「有喝的人,記個30杯不奇怪吧」。
另外,網友也從不同面向計算咖啡成本,「成本20賣個55、60元,爽」、「可以長期買一送一,這利潤自己想有多少呢?」、「毛利高到能讓你跨店取啊」、「覺青咖啡店一間一間開就知道多暴利」、「 問過超商員工, 咖啡買一送一還是賺,利潤高」、「全聯美式25元吊打三大超商,你說超商賺多少錢」、「你知道一杯45元少說可以賺30+嗎?」