《產業》觀光業「疫」雲罩頂 飯店多元轉型求生

對於近期飯店改建或參與包租代管方案者衆,住商不動產企劃研究室資深經理徐佳馨指出,疫情對觀光業衝擊甚鉅,讓許多業者思考轉型,無論是拆掉蓋新、或是轉戰社會宅,都是求生存下的無奈選擇。

據觀光局統計數據,與2019年相比,2021年觀光飯店客房數減少2.74%,其中國際飯店減少3.14%、一般飯店減少1.48%。總營收減少32.39%,其中住房營收減少45.77%、餐飲營收減少20.91%。

住房率方面,去年整體觀光飯店平均僅38.77%,減少達28.09個百分點,平均房價3608元、年減4.11%,以此推算客房平均產值(Rev PAR)僅約1399元,較2019年的約2516元減少達44.4%。

徐佳馨表示,從營運狀況的幾個大項來看,能讓觀光飯店有較佳營收表現的關鍵仍在於住房,不過疫情衝擊大,即使降價依舊無助於提升住用率,連帶影響住房收入,其中一般飯店的影響又比國際飯店明顯,無論是住房或餐飲衝擊都比國際飯店明顯。

徐佳馨推估,國際飯店疫情期間推出不少優惠專案,對國人頗具吸引力,加上國旅盛行,在疫情求生戰中的住房或餐飲營收衰退幅度均較小。同時,許多飯店因疫情開始思考退場或搭上政策順勢轉型,爲日後臺灣若爆發旅遊潮,現有空間是否能夠因應埋下耐人尋味伏筆。

大家房屋企劃研究室副理郎美囡指出,疫情後不少飯店除轉型成爲防疫旅館,也有業者搭上危老改建列車重新開始,日前國家住都中心執行內政部「運用既有旅館及公私有房舍轉型社會住宅計劃」,協助旅館業者渡過疫情,也提供都會區就業人口及租屋家庭更多居住選擇。不過,這也顯示一窩蜂的轉進某一種類型標的,風險也相對提高。