曾爲鄧小平掌勺 陳國雄來臺客座

臺北遠東邀請廣州師傅陳國雄。（鄧博仁攝）

鮑魚響螺瑤柱松茸。（鄧博仁攝）

乾坤脆皮豆腐。（鄧博仁攝）

家鄉原味野生石斑。（鄧博仁攝）

金沙汁焗國王大蝦。（鄧博仁攝）

香橙燕窩雙皮奶。（鄧博仁攝）

羅漢果紅燒肉。（鄧博仁攝）

臺北遠東飯店邀請曾爲鄧小平掌勺的廣州香格里拉中餐行政總主廚陳國雄客座香宮，以新派手法演繹傳統廣州佳餚，推出包括鮑魚響螺瑤柱燉松茸、金沙汁焗國王大蝦、家鄉原味野生石斑等23道廣式佳餚。陳主廚爲展現對廣式料理的尊重，以細膩獨特的方式，融入西方烹調的精要，彰顯創意與經典的精湛手藝。香宮訂位熱線：02-23763229（鄧博仁攝）