蔡英文訪義美：最愛吃紅豆冰棒與花生煎餅
▲民進黨總統參選人蔡英文6日拜會義美食品，與員工開心合影。（圖／民進黨提供）
民進黨總統參選人蔡英文「點亮臺灣希望行腳」系列，6日拜會義美食品，除讚許義美「安然度過」多次食安風暴，並指此行主要聽取義美老總高志明對食安管理的想法，進行食安管理系統的重新規劃。她還透露，自己從小最喜歡吃義美的霜淇淋、紅豆冰棒與花生煎餅。
蔡英文上午在桃園市長鄭文燦陪同下，造訪位在蘆竹的義美食品。她強調，食安問題一直是臺灣社會最焦慮的事情，政策部門打算重擬相關政策，納入廠商與農業生產者建立生產履歷制度，及中後段的加工製造與食品回收管理系統。
蔡英文表示，義美是老字號，她從小學吃到現在，自己最喜歡的食品是霜淇淋、紅豆冰棒與花生煎餅，但她也希望消費食品之餘，需思考如何讓「安全食品」變成市場常態，「讓大家吃得安心，這是做爲政治人物、政黨與政府應負的最大責任。」
媒體詢問，相較2012年參選，是否覺得與產業界互動較熱絡？蔡英文說，此次準備時間較長，具有更縝密的思考與細緻溝通，相信政策規劃會更完整。
至於國民黨民代有意拱朱立倫「帶職參選」，蔡英文重申，國民黨每天有不一樣的說法，也有不同人選的可能性，做爲將來可能的競爭對手，她不宜多做評論。