部落無毒耕作 醜醜生薑熱賣

來義鄉部落蔬店的生薑雖又小又醜，但因無毒種植如野生，比市面上的更香更辣，深受消費者喜愛造成熱賣，銷量多出平常1倍。（謝佳潾攝）

「我很醜，但我供不應求！」天氣寒冷，不少民衆選擇吃薑驅寒，來義鄉部落蔬店的生薑雖又小又醜，但因無毒種植如野生，比市面上的更香更辣，深受消費者喜愛因此熱賣，銷量多出平常1倍，對此，部落小農又驚又喜。

協會理事長伊部諾峨．嘎酷說，部落蔬店不以營利爲主，因爲農作物實在太醜，感覺就是賣不出去，只是單純想幫族人建立銷售通路，不料竟誤打誤撞引起消費者討論。有客人專程來買有蟲的高麗菜，加上這次又小又醜的生薑熱賣，完全顛覆族人想像。

他笑說，族人種生薑的方式，「有種跟沒種差不多」，從不施肥、灑農藥，只澆水讓它自然生長，說野生也不爲過，不比市面上又大又美的姜，但香味與辣度是贏的，因而深受消費者喜愛。

近來生薑詢問度很高，電話、網路訂單一堆，客羣遍及全臺，多次供不應求，只能請客人等待下次出貨。他強調，雖然生薑熱賣，但族人個性單純不會趁機搶錢，沒貨就是沒貨，會誠實告知，絕不會參貨出售。

客羣遍及全臺

他有感而發說，部落蔬店除了是傳統農作銷售平臺，也是八八風災後族人返璞歸真的象徵，即回家種田發揮原民共工共耕精神，且不追逐現今原鄉普遍改種的經濟作物如咖啡，而是真的種回最原始的五穀雜糧，最簡單也最安心，也許這是現在消費者對食的心態。