別拿這種杯子裝熱咖啡 專家示警:恐吃進毒素
看似無害的免洗紙杯,卻可能隱藏健康危機。(示意圖:shutterstock/達志)
許多人外出用餐時,常會使用免洗紙杯來裝飲料,像是熱咖啡或果汁等,但營養師提醒,在無法確定免洗紙杯淋膜材質的情況下,最好還是自備不鏽鋼杯、玻璃杯或瓷杯來裝熱飲,以免吃進毒素。另外,她還提到,免洗紙杯的內面可能會被外層油墨所污染,因此應挑選純白無印刷的紙杯,或使用前先用開水沖洗一下較妥當。
看似無害的免洗紙杯,卻可能隱藏健康危機!根據《健康2.0》報導,營養學博士雷小玲指出,目前市面上的免洗紙杯,杯子內層都有做淋膜處理,常見材質有聚乙烯(PE)及聚丙烯(PP),前者通常是用高密度聚乙烯(HDPE),其耐熱度可達85度;而後者耐熱性更高,可達約130度。一般來說,熱飲不至於超過上述2種材質的耐熱溫度,只要正常使用,就不會有安全疑慮。
但值得注意的是,雷小玲表示,目前法令並未強制規定紙杯一定要標示材質,可能有些紙杯會寫,有些不會,可進一步詢問店家,或者觀察免洗紙杯包裝外袋、外箱的說明。不過,仍建議以自備不鏽鋼杯、玻璃杯或瓷杯來裝熱的咖啡、茶或豆漿等飲品較佳,以免塑膠毒素下肚。
雷小玲補充,使用免洗紙杯應少裝含油食物,以減少塑化劑溶出的機率;也要避免將其放進微波爐或烤箱加熱,以防止淋膜材質釋出有毒物質。另外,由於一次性紙杯都是一個套一個,可能會使外層油墨中的有害成分,如苯、甲苯、鉛、汞、砷等,接觸杯子內面而污染,因此,最好選購純白無印刷的紙杯,或使用前先用開水沖洗一下杯子的內面,以降低毒素進入身體的風險。