編350萬預算行銷米其林 議員喊刪:臺中美食不需要背書
市議員陳俞融認爲,臺中美食不需米其林背書,要求刪除觀旅局350萬元行銷預算。(陳淑娥攝)
臺中市議會各委員會26日審查市府明年度預算,市府觀旅局明年度編列摘星計劃350萬預算行銷米其林,市議員陳俞融認爲,臺中美食不需米其林背書,本身就是一張耀眼的名片,要求刪除該預算,但國民黨議員反對,委員會通過不刪除。
市府觀旅局編列觀光行銷預算,其中350萬元將搭配米其林美食指南行銷臺中市。陳俞融指出,米其林指南確實替臺中累積不少星級餐廳,但並不足以成爲市府斥資數百萬元行銷的理由;該預算看似爲城市行銷,實則是虛華、不務實的政策。
陳俞融指出,臺中在地美食豐富多元,從街頭小吃、傳統市場到夜市美食,臺中美食底蘊豈是幾顆米其林星星可以定義?她主張該筆預算若改用於輔導傳統小吃店家、協助在地餐廳數位轉型、舉辦真正貼近民衆的美食文化推廣活動,才能發揮行銷臺中效用,要求刪除350萬預算。
陳俞融說,以2024年米其林指南爲例,臺中確實累積了不少星級餐 廳,但這並不足以成爲市府斥資數百萬元行銷的理由。真正的美食行銷,應該是深入挖掘在地特色,而非追逐短暫的光環,政府預算不應該成爲少數餐廳的免費行銷工具。
觀旅局長陳美秀表示,這筆350萬元預算將用於「網路美食地圖製作」與「行銷影片拍攝」、「媒體網紅行銷」等項目,強調米其林是要跟國際接軌,希望不要刪除該預算。
國民黨議員劉士州表示,米其林是世界公認的美食評鑑,如果摘星成功,是對業者的成就一大鼓勵,他要求保留預算;最後主席黃馨慧裁定照案通過。