比毒品更容易上癮? 印度議員封殺國民餃子「饃饃」
印度國民美食饃饃(Momos)日前被人民黨議員阿羅拉(Ramesh Arora)指稱是像毒品般的食物,會讓人上癮,不應該再繼續食用。他還曾與政府相關長官見面,希望能取締街上賣餃子的行爲,並在過去五個月內積極宣傳饃饃的害處。
據《印度快報》報導,多汁又美味像餃子的饃饃一直很受當地歡迎,但阿羅拉卻認爲,這裡面含有味精,對健康有害,還可能會致癌,不能因爲便宜好吃就一直吃下肚,需要停止一切買賣。他說,饃饃是殺手,長期吃下去會生病,輕則頭痛,重則讓胰島素分泌不足,引起身體不平衡,這個比酒精和藥物更危險。
他還表示,不只饃饃要禁止,一些中國食物都不應該繼續吃,吃了會生病,「垃圾食物已經爲害我們的孩子,必須喚起人民。」
不過,當地營養學家夏瑪爾(Sunali Sharma)博士表示,味精有一定程度的危害驗康,但是每週適度的攝取並不會造成身體的負擔。醫學科學研究學者帕瓦(Pankal Pahwal)博士也表示,「這些食物絕對不會上癮,只是會在腦袋中引起很好的感覺,這也是爲何中國食物這麼受歡迎的原因。」
據瞭解,饃饃是一種源自西藏並流行於尼泊爾、不丹及印度等喜瑪拉雅山地區的麪食,餡料一般是肉類、蔬菜、乾酪,又多以水牛肉爲主,也有豬肉、雞肉及青菜等其它口味的選擇,以及當地咖哩粉、番茄、高麗菜和芥子油等,包好的餃子可蒸可煎,通常搭配番茄醬汁或辣椒醬汁一起吃。