貝母素 安石榴苷可抑制病毒

中國醫藥大學研究團隊針對變種新冠狀病毒研究，發現貝母素、石安榴苷可抑制病毒入侵細胞。（中國醫大提供／林欣儀臺中傳真）

臺灣疫情嚴峻卻苦等不到疫苗，民衆除減少外出、戴好口罩，還能如何避免感染？中國醫藥大學研究團隊運用新組建的分子細胞快篩平臺，在中華藥典與天然化合物中發現，貝母素、安石榴苷具有阻斷變種新冠狀病毒與人體細胞結合的功能，建議可多攝取相關食物。

團隊由中國醫藥大學校長洪明奇率領，去年開始針對新冠狀病毒抑制方法進行研究。洪明奇說，病毒主要透過「病毒棘蛋白 （spike）」與人體細胞接受器「ACE2」結合的方式入侵人，去年至今檢測過上千種成分，發現某些天然化合物可阻斷病毒棘蛋白與細胞結合，達到抑制病毒入侵效果。

近來英國變種病毒在國內引發相當規模感染，此種病毒較野生種病毒傳染力高3、4倍。洪明奇說，研究團隊將原有研究再持續深入，以對野生種病毒有抑制效果天然化合物加以檢測，發現貝母素、安石榴苷、聚合前花青素對英國變種病毒也具有相當抑制效果。

洪明奇說，包括葡萄、茶葉中含有單寧酸、聚合前花青素，根據研究團隊實際測試，每天吃60至100顆葡萄，或每天食約40至50公克茶葉量，其含有單寧酸及聚合前花青素在人體內就會達到相當濃度，足以阻斷病毒入侵。但實際情況仍須視每個人體質、吸收程度不同而有差異。