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北京海淀區市監局：“譚鴨血”“蜜雪冰城”等16家餐飲店被查處

據4月29日北京市海淀區市場監督管理局發佈的公衆號消息，近日，海淀區市場監督管理局持續開展餐飲食品安全大檢查工作，對“譚鴨血”“蜜雪冰城”“張亮麻辣燙”等16家餐飲門店進行依法查處，涉後廚環境不衛生、未清洗水果與直接入口原材料混放等問題。具體查處情況通報如下：

1、北京世海拉麪館

招牌名稱：刀削麪驢肉火燒

經營地址：北京市海淀區學院南路32號平房

存在餐具衛生不潔的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十八條第（四）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十八條的規定，責令改正，給予警告。

2、北京紅璽園餐飲有限公司

招牌名稱：無

經營地址：北京市海淀區上園村3號學生服務活動中心地下一層、一層(部分)、二層、三層

存在後廚環境不衛生、安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項、第四十五條第二款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項、第（六）項的規定，責令改正，給予警告。

3、北京上水尚品餐飲有限公司

招牌名稱：鍋貼店

經營地址：北京市海淀區觀景園小區西側興美大廈一層

存在後廚環境不衛生的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。

4、北京明德一閣餐飲管理有限公司

招牌名稱：譚鴨血

經營地址：北京市海淀區馬坊新村二期A號配套公建興美大廈西側底商

5、北京湘湘樓餐飲有限公司

招牌名稱：湘湘樓經營

地址：北京市海淀區西二旗銘科苑北側三角地內302

存在後廚冰箱未按規定進行除霜的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，責令改正，給予警告。

6、北京廣興欣旺餐飲有限公司

招牌名稱：燒餅夾肉

經營地址：北京市海淀區西二旗智學苑配套商業用房A座一層103室

7、北京鑫麥家餐飲管理有限公司

招牌名稱：鑫麥家

經營地址：北京市海淀區清河三街72號2號樓1層南起第16間

存在銷售超過保質期的食品的問題，違反了《北京市小規模食品生產經營管理規定》第十三條第一款第（九）項的規定，依據《北京市小規模食品生產經營管理規定》第二十六條的規定，立案查處。

8、北京旺利春和商貿店

招牌名稱：驢肉火燒手擀麪經營地址：北京市海淀區五孔橋75號

9、北京薦面餐飲有限公司

招牌名稱：薦面

經營地址：北京市海淀區復興路69號3號樓4層401

存在食品處理區從業人員佩戴外露飾品的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。

10、北京即食屋餐飲管理有限公司

招牌名稱：小胖鐵板燒

經營地址：北京市海淀區溫泉鎮創客小鎮社區配套商業樓16#樓一層106室

11、北京顧飛兄弟餐飲有限公司

招牌名稱：兄弟燒烤

經營地址：北京市海淀區吳家場路1號院4號樓一層東第5間

12、北京盛裕宏餐飲服務有限公司

招牌名稱：無

經營地址：北京市海淀區中關村路29號1幢06

存在食材落地存放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。

13、北京德龍正興小吃店

招牌名稱：德龍正興美食城經營

地址：北京市海淀區中關村大街18號地下一層

存在工用具、水池混用的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款的規定，依據《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十條、《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規定，責令改正，給予警告。

14、北京半畝園快餐食品有限公司

招牌名稱：半畝園經營

地址：北京市海淀區雙榆樹西里11號

15、北京知億點單餐飲管理有限公司

招牌名稱：蜜雪冰城

經營地址：北京市海淀區知春路48號一層5號A室

存在未清洗水果與直接入口原材料混放的問題，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（四）項的規定，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，責令改正，給予警告。

16、北京哈比不商貿有限公司

招牌名稱：張亮麻辣燙經營

地址：北京市海淀區清河安寧莊東路18號23號樓西半部一層南136號、137號

北京海淀區市監局：“譚鴨血”“蜜雪冰城”等16家餐飲店被查處

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