八重櫻與抹茶搭配 辻利茶舗推出限定櫻花商品
▲臺灣辻利茶舗推出櫻花拿鐵、櫻花聖代限定商品。(圖/辻利茶舗提供)旅遊中心/綜合報導
不用飛日本,也能品嚐京都春日氣息!辻利茶舗選用日本國產八重櫻與傳統抹茶搭配,推出櫻花拿鐵、櫻花聖代(抹茶)以及櫻花套餐,櫻花商品販售期間爲3月17日到5月8日。
延續日本大受好評的風味飲品櫻花拿鐵,採用櫻漬鹽與抹茶拿鐵搭配;櫻花聖代(抹茶)有着粉嫩的外觀,內容物從底部起有櫻花梅果凍、玄米粒、抹茶霜淇淋,頂部配料有櫻花豆沙、櫻漬鹽花瓣、白玉、櫻花白玉、抹茶年輪蛋糕。至於櫻花套餐內容物有飲品(御抹茶)及櫻花豆沙(上方裝飾的是櫻漬鹽花瓣)、白玉、櫻花白玉、抹茶年輪蛋糕(直接從日本進口)等餐點。
櫻漬鹽(櫻花花瓣)是櫻花商品中很重要的元素,採日本國產八重櫻,無任何色香料添加,呈現櫻花原有花香,自然的風味。由於櫻花本身味道非常的淡,所以大部分是使用用鹽與梅醋來醃製,所以櫻漬鹽可以運用在各式商品中,像是飲品可以直接沖泡品嚐,或是加入燒酒中,都很推薦。▲櫻花套餐。(圖/辻利茶舗提供)
注:臺北統一時代店:僅販售櫻花拿鐵(L)及櫻花聖代(抹茶)。其餘店鋪販售品項有櫻花拿鐵(L)售價150元櫻花聖代(抹茶)售價180元(香草)售價170元櫻花套餐售價260元(限定內用)