巴公房子奇妙夜
你好啊,漢口的心尖
“這一次來武漢,就住巴公房子吧。”不經意地,終於還是對外地的朋友說出了這句話。
冬至連着平安夜,眼看又是一年。這個月,武漢風貌巴公邸酒店(以下簡稱“巴公邸”)開業了,那個一度只可遠觀的巴公房子,開門迎客。
可拾階而上,可憑欄沉浸於漢口的良夜,這纔是我們武漢的巴公房子呀。靠近洞庭街一面的兩根羅馬柱,就是巴公邸酒店的大門,低調、正典。魔法就應該恰如其分,讓住進來的人有隨時從街頭人潮中抽身的能力。
門口迎賓鞠躬,禮帽微傾,長西服垂順。旁邊來客還未進門,感慨:“好像《繁花》裡的和平飯店啊。”
金色微光從門上方的琉璃透出,像是萬花筒在轉動,好戲就要開場。
|| 推開套房201陽臺的門,就站在了巴公房子“三角尖尖”的二樓陽臺上,樓下的快門聲無論何時都不絕於耳。
提到巴公房子,網友們的一致評價是:武漢必打卡top3。
武漢人的心情是微妙的。“這有麼拍頭?”走過路過,人流洶涌,不免丟下一句,有近水樓臺、不以爲意,也有隱隱不甘:打個卡拍個照,怎麼打得開這座雕樑畫棟的百年大宅呢?
俄式圓形穹頂,清水紅磚牆,拱形門窗和掛滿綠植的小陽臺,哪一面都挑不出毛病。老漢口的洋房裡分似汪洋大海,巴公房子就是海上燈火通明的郵輪。
它走在最前面,劈開洞庭街和鄱陽街兩波巨浪。
而今郵輪啓航,怎能不登船觀海?我們這些說着“有麼拍頭”的武漢人,還是來了。
|| 屋頂花園
陽光灑在巴公邸的兩個中庭和一個屋頂花園 ,一點不帶浪費。街邊的梧桐樹影婆娑,星星點點穿過窗櫺,照射在黑胡桃木的牆面上,怎麼逛怎麼覺得“你是我想象中的樣子”。
儘管巴公房子修了好幾座電梯,但我還是心血來潮,覺得住這裡就要走樓梯。
鞋跟踏在木階上,就像在敲門:你好啊,我來了。
樓道窗戶的扇形光影,映出木頭的凹凸不平,那是多少年來一代代人走出來的。
偶爾能發現一節筆直嶄新的木板,我會對攝影師大呼小叫:“快來拍,木頭和木頭跨越時空對話了!”
據說當年巴公房子修繕時,有人從牆縫裡意外抽出一張1931年的倫敦報紙。人來人往,這座老房子也就成了漢口的“樹洞”。
這次我入住的是巴公邸最大的套房201(同樣的房型在巴公邸有三間)。從最裡面的陽臺望出去,正是“三角尖尖”最火的機位。
套房面積170㎡,由於層高三米多,整體看起來比我想得還要大。開門就是前廳,然後客廳、廚房、餐廳、衣帽間、浴室、獨立臥室和書房依次出現在眼前。
|| 你看風景,風景也在看你。
按捺住心情走到盡頭,打開“三角尖尖”處的雙層黑色百葉門,“譁”一聲,卡嚓卡嚓的快門聲撞了進來,樓下圍觀者聲勢浩大。我悄悄探出腦袋,看人羣化作小圓點,我也成了他們鏡頭裡的背景板C位。
興奮、意外和一股莫名的虛榮心混雜在一起。
“他們好像不是在跟巴公房子合照,而是在跟我合照。”我想,“這就是漢口的心尖吧?站在這兒,不僅自己能成爲星星,伸出手也可以摘到星星。”
夜色降臨,置身於巴公房子,華燈環繞着我亮起。
湖北美院大學生從光谷跑到黎黃陂路,給情侶畫肖像。路邊掛起一串串小燈泡,漢口的街頭一入夜像拍戀綜似的,浪漫得不像話。
巴公邸和米其林星廚Stefan Stiller,一同打造的巴公小酒館,就在一樓。
我點的是最近新推出的聖誕套餐,有11道菜。最先上的蘋果薑茶,像聖誕節穿上的紅色毛衣,好看又暖和,給我喝開了胃。
前菜麪包籃感覺很法式,Stefan Stiller在黃油上用了心,搭配手工現烤麪包,鹹香不膩。
我還蠻愛布拉塔芝士的,戳破它就像開啓一個美好的秘密,包裹西紅柿,酸甜Q彈。澳洲牛肉清湯,牛骨髓像蝦片一樣酥脆,搭配牛腩湯,類似油條搭配糊湯粉。
桂花龍蝦“蛋糕”是巴公小酒館備受稱讚的一道菜。桂花魚攪製成泥後,與龍蝦丁、黑虎蝦丁共融相烹至夾芯層,裹一層很薄的麪包進行煎烤,外酥裡嫩,蘸取黑松露蛋黃醬,非常特別。
還有搭配烤蘋果吃的香煎鴨肝,口感綿密的法式海鮮汁燴鱈魚,鮮嫩多汁的澳洲和牛排以及餐後甜點熔岩蛋糕,道道都值得一提。
星廚帶來的11道菜品,沒想到只要688元,難怪大家都愛。
“別把用餐搞那麼嚴肅,大家吃得開心就好。”bistro,bistro。
想喝酒,巴公小酒館酒單上有幾百種。我點了一杯最簡單的巴公特調,茉莉花茶浸泡伏特加,微醺ending。
|| 巴公房子著名景點“三角尖尖”也是住過了。
我是在窗外黎黃陂路上宿醉年輕人的輕歌中醒來的。
撥動黃銅撥杆,吊頂雕花被燈光點亮,這才注意到,牀邊放的是帝瓦雷音響,吧檯用的是SMEG燒水壺,浴缸旁的洗護用品是寶格麗的。巴公邸的細節,潤物細無聲。
電視機下方的壁爐火焰跳動,窩在沙發,手邊是一本《巴公房子的故事》(每個房間都放有一本),看兩頁就知道,這不是一本宣傳冊,而是實實在在,娓娓道來,講述關於巴公房子的18個故事。
書裡講述了巴諾夫兄弟在漢口的茶葉創業史。巴公邸裡一步一景,幾乎都是圍繞“茶”而展開。在走廊偶遇不同時代的茶壺樣式,臘腸小狗的紋飾放到現在也不過時。
隨着越來越多的茶壺出現在牆上,我在想,這會不會其實是一個茶具博物館僞裝成的酒店?等再走兩步,萬里茶道展覽館出現在眼前,週二到週日10:00-17:00開放,提前預約可參觀。還真有啊。
武漢作家池莉在《大樹小蟲》的發佈會採訪裡說過:“當年出入巴公房子的大家閨秀,漂亮而摩登。因此,我想重現武漢曾經非常高貴的文明。”
“文明”顯然是巴公房子傳承至今的脈絡,而今巴公房子建成探索歷史的精品酒店,等於文明現身說法,住進此間也就是向而往之了。
健身房擼下鐵,差不多肚子就餓了。樓下巴公小酒館,日咖夜酒,給入住客人提供早餐。
麪包籃搭配了樹莓、橙子和蜂蜜三種口味果醬,酸奶碗、培根土豆餅以及兩份雞蛋,營養無負擔。當然,吃不慣歐陸早餐的朋友,也可以選擇漢味過早。油條加牛肉麪,Stefan Stiller深諳武漢碳水的精神。
退房之前,又四處閒逛了會兒。巴公邸一共有45間套房,面積從45㎡到170㎡不等,每一間房都各有特色。
202套房裡有兩個露臺,窗外的梧桐樹被陽光染得鮮綠,像在拍電影。
|| 套房416
位於“大巴公”的416套房,則遠離熱鬧街景,獨享清淨。超大露臺也承載不住肆意的陽光,潑灑一地金黃。窗外是高氏老宅和曼陀花園,兩棟小洋房自帶故事,窗口是武漢街坊們曬出來的被子,你不會覺得突兀,只會覺得親近。
從洋房伸出篙子曬衣服,是典型的老武漢特色。酒店窗外要是能看到這樣的景,纔算是來了一趟武漢,真聽真看真感受。
今年萬聖節,武漢人自發裝扮成喜歡的樣子,聚集在黎黃陂路的街頭,進行了一場隨意的狂歡,他們的接頭暗號只有一句話:“巴公房子見。”
早在百年前,巴公房子落成時,一樓沿街就開闢了一圈時髦商店,先後經營過“裕豐隆”酒坊、“靠牆泰”餐廳、上海理髮廳、咖啡廳等。東邊的邦可花園,更是漢口夜生活的靈魂。老漢口的摩登生活在這裡養成,也從這裡散發出去,聖誕樹已經在街頭亮燈,跨年夜倒數聲即將唱響,賽馬場開的香檳,跨越世紀而來 ,等人一飲而盡。
住在巴公房子,住在漢口的心尖尖上,你會感受到最直接熱烈的武漢,一磚一瓦間,一窗一景,都不負此行。
下午,你會看到巴公房子一角站滿時髦的人。夜晚,一旁黎黃陂路歌舞升騰,年輕人在路邊畫畫、喝酒和唱歌。清晨,你被熱乾麪的味道喚醒,對面的嫂子晾完衣服把花澆透……
想不到啊,有一天,我也住進了巴公房子。