澳優乳業魏燕青：新國標和二次配方註冊的實施將促進中國奶粉行業升級換檔

澳優乳業魏燕青：新國標和二次配方註冊的實施將促進中國奶粉行業升級換檔（來源：本站財經）

11月17日，由本站財經主辦的“2023本站·新能量乳製品行業年會”在北京圓滿落幕。來自中國奶業協會、中國乳製品工業協會、乳製品企業、知名第三方機構的嘉賓共聚一堂，共話行業現狀，洞察前沿趨勢，圍繞技術創新、行業變局、市場機遇等話題展開深入探討。

澳優乳業中國區副總裁魏燕青在圓桌討論中表示，新國標和二次配方註冊的實施將促進中國奶粉行業升級換檔。這對於奶粉企業是一次科技創新大比武，是研發、技術的PK，將有力促進行業技術升級。對於消費者而言，將面臨品質更高、品類更多的產品選擇，獲得更好的服務。

魏燕青表示，在新國標實施疊加國內出生率下滑的背景下，奶粉行業次序面臨着重新排序，澳優將聚焦降本增效、開拓創新、發揮好組合拳三個方面。面對市場變化，澳優早在2015年就提出“黃金十年”發展戰略，着力從嬰幼兒配方奶粉的品類轉型，並加強技術儲備。同時，澳優也在積極佈局全家營養健康領域，在兒童奶粉、成人奶粉等方面持續推出新品，開拓兒童市場和成人市場。

以下爲圓桌論壇實錄：

第一個看法，我認爲新國標和二次配方註冊的實施對中國奶粉行業是一次升級換檔，具有促進作用，拉開了中國奶粉行業新徵程的序幕。各位專家、老師都知道，每次更新後的標準都進一步量化了原材料等相關標準，讓相關規定更加嚴格。對嬰幼兒配方奶粉關鍵原料的使用範圍、使用量都提出了更明確的規範和要求，讓嬰幼兒配方奶粉精準營養的科學性和專業性越來越強。基於這兩點，每次新國標的實施，每一次配方註冊的審覈都是催生行業進步的號角。

第二個看法，新國標和二次配方註冊的實施，對於奶粉企業是一次科技創新大比武，是研發、技術的PK，這爲奶粉行業、奶粉企業進一步提升科技生產力創造了契機，或者說創造了自我進化的機會，將有力促進行業技術升級。

第三個看法，企業的所有工作都是爲了更好服務消費者，更好滿足消費者的需求。隨着新國標落地實施，隨着二次配方註冊的落地實施，奶粉企業將爲消費者提供品質更高、品類更多的產品，提供更優質的服務。這是一個利國利民的事業。

在國內出生率下滑，新國標和二次配方註冊實施的背景下，嬰幼兒配方奶粉行業發展面臨的挑戰巨大，行業進入減量競爭時代。在此背景下，最大的兩個特點不是做多做少的問題，是在不在的問題，第二，澳優整體運營成本增加，我們付出更高的成本，讓消費者得到更優的服務和更好的產品。

當前，奶粉行業次序面臨着重新排序，澳優主要考慮以下三個方面。

第一，因爲澳優紮根於湖南，而湖南因氣候、地形等地理因素，奶源相對匱乏，所以，澳優堅持國際化發展模式，生產資料、科研技術等都在全球。面對當前形勢，澳優做的第一件事就是進一步強化和完善產業鏈、供應鏈，降低一切可能降低的成本，拉通一切可能拉通的壁壘。從產業鏈角度來說，增效降本是核心，爲澳優頂住壓力奠定基礎，也就是保本。

第二，澳優思考的是開拓創新，積極做好科技研發。澳優在嬰幼兒配方奶粉的羊奶粉賽道做到全球第一，銷售至60餘個國家和地區。在細分領域的產品在科研上一定要做精做專，要把一個產品做透，做到具有領先性，這是澳優在充滿不確定因素的環境下一種自我生存的法則，“不求全，但求精”。這是澳優面對當前形勢，在科研力量上和科研發展上的思考。

關於未來競爭的關鍵因素，我認爲未來競爭是“組合拳”的競爭，考驗奶粉企業在科研實力、市場反應能力、供應鏈管理能力以及在新媒介環境下的品牌傳播效率等方面的“組合拳”發揮，只有做好各方面，才能保證企業能堅持下去。

面對市場變化，澳優早在2015年就提出“黃金十年”發展戰略，着力從嬰幼兒配方奶粉的品類轉型，並加強技術儲備。

2016年，澳優收購澳優專業高端營養品品牌Nutrition Care（以下簡稱“NC”），進入國際營養品市場。一方面，NC擁有營養品和益生菌的相關技術。收購完成後，澳優吸納了源於大洋洲板塊的一些科技力量。另一方面，當地的科研以及法律法規具有前瞻性，收購NC後，澳優將NC作爲前瞻性重點工廠發展，積極整合全球科研力量及部分當地法律法規許可的原材料，用於開發新產品和取得相應配方，這是澳優佈局大健康領域的典型舉措。

2019年，澳優控股錦旗生物。錦旗生物主要從事益生菌相關產品的研發、製造和銷售。本月，錦旗生物將在江蘇淮安舉行國家“十四五”重點研發計劃——益生菌產業化生產示範線投產儀式。在益生菌菌株方面，繼伊利乳雙歧桿菌BL-99後，澳優旗下錦旗生物自主研發了鼠李糖乳酪桿菌MP108，進一步做好菌株技術儲備。澳優總部實驗室庫裡也儲備了大量菌株。這就是澳優應對市場壓力和挑戰，在“黃金十年”發展戰略引領下，實實在在做的技術儲備，希望通過這樣的技術儲備，助力企業發展行穩致遠。

關於創新，羊奶粉的特性和賽道在嬰幼兒配方奶粉市場上是比較有競爭力的，澳優旗下羊奶粉品牌佳貝艾特依託澳優科研實力，持續推出兒童奶粉、成人奶粉及羊奶粉相關的營養品。澳優一邊儲備技術，一邊在發揮旗下品牌優勢，推出一些新產品，應對這個市場的挑戰。澳優旗下牛奶粉品牌海普諾凱1897，至今已有百餘年的歷史，沉澱了深厚的技術經驗，在全鏈條都有優勢。近年來，海普諾凱1897發揮自身優勢，結合新技術，在發展奶粉業務的同時，陸續推出了特醫食品、健康營養品等。

兒童奶粉和成人奶粉未來是一個新市場，或者說是一個新藍海。目前，消費者已經熟知嬰幼兒配方奶粉的必需性，嬰幼兒營養需求特殊，必須找到一款能類似母乳的，或補充母乳哺育的特殊食品。但不僅如此，每個人都應該在條件允許下擁有一款自己的配方奶粉，不論性別和年齡，不管是羊奶粉作爲基料，還是牛奶粉作爲基料。因此，兒童奶粉，成人奶粉未來將是一個新的市場機會。

目前，澳優正在積極佈局全家營養健康，期待能爲所有消費者，不分年齡段、性別，打造一款符合獨有的配方奶粉產品。澳優旗下佳貝艾特、海普諾凱1897都在積極開拓兒童奶粉、成人奶粉市場，希望將來廣大消費者都能找到一款屬於自己的奶粉。