「6鹹食」滿是糖!自認不吃甜食者慘了 每天默默吃很多

隨着健康意識擡頭,越來越多人知道添加糖對健康的危害,但醫師表示,不只看得到的或吃得到甜味的食物,有些食物吃起來是鹹的,卻充滿糖份。(示意圖/ Shutterstock )

隨着健康意識擡頭,越來越多人知道添加糖對健康的危害,但醫師表示,不只看得到的或吃得到甜味的食物,有些食物吃起來是鹹的,卻充滿糖份,例如燒餅、蔥抓餅、油條、麪包、蘿蔔糕、羹,使得自認不愛吃甜食的人,每天默默吃了很多糖。

家醫科醫師李思賢在其粉專表示,不只甜的東西是糖,許多口感不甜的食物,例如燒餅、蔥抓餅、油條、麪包、蘿蔔糕、羹等鹹食都是糖,「很多自認爲不愛吃甜食的人,其實每天都默默地吃了很多糖。」

衛福部國健署建議,每人每天攝取添加糖的熱量不應超過總熱量的10%,過多糖分恐誘發胰島素阻抗,增加肥胖、代謝症候羣機會,並增加心血管疾病風險。

糖對人體的傷害頗大,營養師高敏敏曾指出12種糖可能造成的危害,除了蛀牙外,還會加速必老、內分泌失調、血壓升高、血脂升高、糖尿病、心血管疾病、頭昏頭痛、影響認知功能與情緒、脂肪肝、冒痘痘等。