6大食物吃出光澤秀髮 防白髮必補1關鍵營養素

許多人都有頭髮乾枯、易斷裂的困擾，除了使用護髮產品外，飲食中的營養攝取也是不可忽視的重要關鍵。（示意圖：shutterstock／達志）

許多人都有頭髮乾枯、易斷裂的困擾，除了使用護髮產品外，飲食中的營養攝取也是不容忽視的重要因素。對此，營養師分享6大營養素吃出光澤秀髮，包括優質蛋白質、Omega-3脂肪酸、鐵質、維生素C、生物素、礦物質鋅。其中她提到，鋅能防止頭髮早白、促進毛囊修復，可攝取南瓜子、牡蠣、牛肉等，都是良好的食物來源。

營養師張語希在其粉絲專頁發文表示，吃對關鍵營養素，能讓頭髮由內而外補充營養，透過持續地補充，就有助於髮絲更強健、髮質更好，整個人質感也會提升。她並整理出以下6大護髮食物清單，以供民衆參考：

1、優質蛋白質：爲頭髮的主要成分之一。食物來源如雞蛋、雞肉、豆腐等。

2、Omega-3脂肪酸：能賦予頭髮光澤和彈性。食物來源如亞麻籽、核桃、深海魚等。

3、鐵質：促進頭髮生長、防止脫髮。食物來源如豬肝、綠花椰、菠菜等。

4、維生素C：幫助鐵質吸收、加強頭髮毛囊。食物來源如奇異果、柳橙、芭樂等。

5、生物素：維持頭髮健康、避免斷裂。食物來源如杏仁、全穀類、蛋黃。

6、鋅：防止頭髮早白、促進毛囊修復。食物來源如南瓜子、牡蠣、牛肉。

營養師高敏敏先前提到，頭髮是很直接反應身體健康狀態的部位之一，卻往往被忽略，而從吃做改善是很好的方式，對身體也更健康。另外，平時也要多注意避免菸酒、勿熬夜、適度放鬆壓力，以及不要亂節食，畢竟營養不良，髮絲首當其衝。