5種包餡食物超傷腎 醫:第1名根本大魔王

鍋貼兼具高油高脂高鹽特色,腎臟病友要少吃。(示意圖,Shutterstock/達志)

包餡的食物,通常都較油,熱量較高,腎臟科醫師洪永祥提醒,包餡食物常是以澱粉緊密包着五花肉,一點油脂都不漏掉,吃進這類高油、高脂、高鹽食物,更是超級傷腎,符合這項要件的食物,首推鍋貼,可說是包餡食物中的「傷腎大魔王。」

洪永祥在臉書洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法中PO出影片指出,在臺灣慢性腎衰竭造成的原因,最常見還是高血壓、糖尿病、高血脂,這些代謝症候羣相關疾病破壞了腎臟,高油高鹽高糖高熱量的食物往往都會傷腎。

洪永祥說,澱粉是高熱量,五花肉也是高熱量,當澱粉緊密包着五花肉,一點油脂都不漏掉被包起來,再被吃進肚就超級傷腎,在門診他經常遇到腎友不小心吃到包餡食物傷害腎功能,提醒腎臟病友要少吃。

以下爲5大高熱量包餡食物傷腎排行榜

第1名 鍋貼10顆約750卡

第2名 小籠包8顆約 520卡。

第3名 水餃10顆約500卡。

第4名、鮮肉大餛飩湯:8顆約400卡。

第5名: 胡椒餅1顆 約350卡。