蘇宸爲靈兒治好疾病後,離開了杭州,就立即返回了金陵城。
這一段時間他都忙碌起來,並不只是在研究兵法,而是在不斷搞實驗,有醫學實驗,比如研製消炎殺菌的藥劑、止瀉藥等,還有便於行軍攜帶的新食物——方便麪!
古代以水和合小麥粉而後水煮的麪食,最早記載在東漢人劉熙的《釋名》中,可見,東漢時就已經產生水煮麪食。但那時,應還沒有出現製作可攜帶、用於水煮的方便食物的技術。
直到《齊民要術》的時代,纔出現了小麥粉食水煮方便食品的記載。,這就是“切面粥”了。但蘇宸想要把麪食做成掛麪、方便麪,這樣便於隨軍攜帶。
南下出徵時,蘇宸打算在行軍軍糧中,除了稻米、粟米外,還帶一些麪食,便捷好用,改善枯燥的軍糧結構。
同時,蘇宸還計劃在金陵建造麪食加工廠、榨菜廠、紡織廠、醫藥廠、榨油坊等,全部官營,類似後世的國營,控制經濟命脈,這樣也能招工,把城市內的勞動力調動起來。
尤其是女性勞動力,在這個古代,女子之所以地位低,沒有話語權,就是因爲不能做官、不能讀書、不能經商做事,除了務農外,就是窩在家裡,勞動力沒有完全被釋放,也沒有足夠經濟能力,所以纔沒有社會地位。
在未來則不同,那可是女性崛起的時代,網購消費能力、影視文創的消費用戶等等,都是以女性爲主導了。
蘇宸此時倒不是純爲了提高古代女子的社會地位而故意做這些事情,他只是覺得,古代人口少,如果純靠男子務工、耕作、打仗等等,不能發揮女子的勞動力,這是社會資源的一種浪費。
只有男女老少各盡其職,都有事做,都能自力更生,產生價值,那麼這個社會結構纔是健康的。
道阻且長,行則將至;行而不輟,未來可期!
因此,蘇宸陸續開始建立了這些官營工廠,在招工方面,也放開了對女子的限制,比如紡織廠,服裝廠、染布坊等,肯定是女工爲主了。
蘇宸把經商的事,交給了白素素代爲管理、規劃,制定規則,然後交給了開府的官員對接。
由於蘇宸封王之後,可以開府建牙,楊靈兒對蘇宸增加了集中特權,可以在府內設置機構和官署來處理政務。
開府原來在古代指高級官員如三公、大將軍、將軍等建立府署並自選僚屬之意。漢朝三公、大將軍可以開府。魏、晉放寬開府資格,晉諸州刺史兼管軍事帶將軍銜者即可開府。西魏、北周府兵共二十四軍,每軍設一開府將軍,簡稱開府,全稱爲驃騎大將軍、開府儀同三司。開府將軍下有儀同將軍,全稱爲車騎大將軍、儀同三司。
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而唐朝的王爺接受皇帝的命令自行開設府署,建立衙門,樹立招牌來處理自己所理軍政事務,開府建牙的王爺可以自由任免下屬官員,甚至有權利制定實行部分法律政策。
在開府的幕府之中,一般有“長吏”“丞”“參軍”“主簿”等官職,蘇宸選了部分自己人,以及韓熙載推薦的年輕儒生、舉人擔任。
白素素穿着一襲江南‘天水碧’的翠羅衣,這是晚唐、五代時期江南貴婦人的打扮,上身衣衫是大袖對襟的紗羅衫,小蠻腰低束着曳地長裙,頭髮盤成‘驚鵠髻’,上邊一枝金步搖在猶自閃動,交相輝映。
雖然白素素已經嫁人了一年多,但她的腰肢仍很細緻,跟少女區別不大,只不過,在愛情的滋潤和雨露灌溉中,胸脯的位置更挺拔了,臀丘也更渾圓,明顯是婚後的丈夫功勞。
白素素更清美了,步履輕盈走到蘇宸面前,對着他微笑道:“你研究的方便麪、掛麪還真是創新,目前推向市場後,銷售非常好,工坊日夜都在加工,就是麪粉漸漸緊缺,需要從各地,甚至北方調來。”
蘇宸點頭,他也清楚,小麥的種植雖然很早就有了,作爲古代的五穀之一,但是,大多是在北方耕種,而且產量不高,多是富裕家庭食用。
“嗯,麪食無法作爲百姓的主要食物,因爲目前耕種技術和畝產都不足,加上天災、戰爭,倒是百姓家裡餘糧都不多,很容易餓肚子。”蘇宸感慨說道。
“是啊,雖然我們江南雨水充足,但畢竟一年只能收成一次,糧食有限,百姓們除了交口糧稅和苛捐雜稅之後,勉強剩下一年半載的口糧,一旦發生天災人禍,直接會出現難民餓死的狀況。”白素素輕嘆一聲,雖然她是女商賈,但是她對市井百姓的生活卻很熟悉,並不是高高在上,不食人間煙火的權貴思維。
“江南稻米不是一年兩熟嗎?”
“一年兩熟,沒聽過啊?”
蘇宸愣住了一下,忽然想到了他曾經看過的論文記載,北宋時期越南占城稻的引入和推廣,將原來江南地區的水稻從“一年一熟”提升到了“一年兩熟”,從此以後,有了“蘇湖熟、天下足”的諺語流傳開。
“原來,時機未到,江南的稻米還是一年一熟,如果引入越南的占城稻到江南之地,在太湖流域種植,江南的糧產就能翻倍,軍糧也會充裕。”蘇宸內心有些興奮,這次出兵南漢嶺南,便可以派人去越南、印度等地,尋找占城稻,帶回來培育,把占城稻與晚稻配合成爲雙季稻,使穀物產量大爲增加。
所謂“占城稻”在印支各國普遍有的稻種,它的優點高產、早熟、耐旱的稻種,目前還沒有引入北宋和江南。
蘇宸嘴角露出笑容,這一次南下,看來又多了一個額外任務,如果早一天培育食用,便可早一步造福天下百姓,也能提升吳國糧食儲備。
“素素,你真是我的福音!”
蘇宸微微一笑,湊上前,親了一下白素素的臉頰,雙臂攬住她的小蠻腰,弄得白素素面紅耳赤,有些羞澀。
“相公這是怎麼了?”
蘇宸笑起來:“哈哈,被你一提醒,我又有了一些新想法,可以提高我吳國的國力。”
白素素讚許道:“你的想法已經很多了,標新立異,令人驚歎,真不知你的這些想法,從何處而來,只能歸於天賦驚人。”
蘇宸嘴角抿起一抹笑容,他的這些想法,都是來自未來世界,可惜穿越者身份,他只能自己知曉,無法告訴任何人,否則,會被當成異類怪物不可!